Carta oficial de alérgenos

Telero sin frutos secos

19 de sus 19 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Huevos Rotos con Jamón Ibérico, Anchoas del Cantábrico '00', Jamón Ibérico de Bellota 6@. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Telero

100%

19 de 19 principales son sin frutos secos

  • 19 sin aviso de trazas

Sin frutos secos según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales19

  • Huevos Rotos con Jamón Ibérico
  • Meloso de Carrillera de Ternera
  • Meloso de Setas y Confit de Pato
  • Meloso Negro Mar y Montaña
  • Fideuá Melosa
  • Meloso de Gambas y Cigalas
  • Meloso de Bogavante
  • Secreto de Angus con salsa de Vino Tinto y Frutos Rojos
  • Magret de Pato con Salsa de Frutas
  • Entrecot de Vaca
  • Foie de Pato a la Plancha
  • Pluma Ibérica de Bellota
  • Solomillo de Añojo
  • Lomo de Vaca Madurada 60 Días
  • Gallineta con Salsa Virgen
  • Bacalao Gratinado al Allioli de Miel
  • Merluza de Pincho
  • Lomo de Atún Rojo
  • Llobarro (Lubina)

Entrantes15

  • Anchoas del Cantábrico '00'
  • Jamón Ibérico de Bellota 6@
  • Coca de Dacsa de Cochinita Pibil
  • Coca de Dacsa de Gamba en Bleda
  • Coca de Dacsa de Tomate
  • Crujiente de Queso Cremoso
  • Dátiles Rey Salomón Rellenos de Crema de Queso
  • Montadito de Anchoa del Cantábrico
  • Piruleta de Gambón
  • Tosta de Bernejena
  • Vieira Telero
  • Espencat Asado a la Brasa con Salazón
  • Tabla de Quesos
  • Ensalada de Atún Rojo en Semi-Salazón Casero
  • Pulpo a la Brasa con Salsa de Naranja

Postres4

  • Buñuelos Crujientes de Bacalao
  • Helados Artesanos
  • Tarta de Queso con Frutos Rojos
  • Tarta Casera de Chocolate con Helado Mantecado

2 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin frutos secos de Telero en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin frutos secos en Telero?

Según su carta oficial de alérgenos, 19 de sus 19 principales son sin frutos secos (100 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Huevos Rotos con Jamón Ibérico, Anchoas del Cantábrico '00', Jamón Ibérico de Bellota 6@, Buñuelos Crujientes de Bacalao, Coca de Dacsa de Cochinita Pibil, Coca de Dacsa de Gamba en Bleda, Coca de Dacsa de Tomate, Crujiente de Queso Cremoso y 30 más.

¿Telero es apto para alérgicos a los frutos secos?

Según su carta oficial, hay 38 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Telero llevan frutos secos?

Según su carta, 2 platos llevan frutos secos, entre ellos Ensalada de Burrata Italiana y Tarta de Almendras al Café.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Telero?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Telero en España

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