Carta oficial de alérgenos

Taburete 51 sin marisco

18 de sus 23 principales son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Gilda anchoa, Gilda boquerón, Gilda de cecina y queso. Sin crustáceos ni moluscos.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Taburete 51

78%

18 de 23 principales son sin marisco

  • 18 sin aviso de trazas
  • 2 sin aclarar

Sin marisco según su carta

Su carta no declara ningún plato sin marisco, pero hay platos en los que no marca marisco: los tienes justo debajo.

Su carta no marca marisco

Marca los alérgenos de estos platos y no marca marisco. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales18

  • Gilda anchoa
  • Gilda boquerón
  • Gilda de cecina y queso
  • Anchoa 00
  • Marinera
  • Sardinillas
  • Sepietas
  • Focaccia de sardina
  • Titaina
  • Almusafes
  • Solomillo
  • Montadito de parpatana
  • Almendras
  • Olivas
  • Flamenquín
  • Bikini oreja
  • Sartén de chistorra
  • Sartén de jamón

Entrantes8

  • Croqueta txistorra
  • Boquerones
  • Salmorejo
  • Tosta de foie
  • Mini burger
  • Croqueta de jamón
  • Bravas
  • Pincho

Acompañamientos2

  • Papas aliñadas
  • Cesta de panes

Postres4

  • Tarta de queso
  • Cheesecake
  • Tarta abuela
  • Flan

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 2 platos

Principales2

  • Sepia mayonesa
  • Tomate temporada

6 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.

Ver la carta sin marisco de Taburete 51 en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin marisco en Taburete 51?

Según su carta oficial de alérgenos, 18 de sus 23 principales son sin marisco (78 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Gilda anchoa, Gilda boquerón, Gilda de cecina y queso, Anchoa 00, Marinera, Sardinillas, Croqueta txistorra, Sepietas y 24 más. En 32 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Taburete 51 es apto para alérgicos al marisco?

Según su carta oficial, hay 32 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 32 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Taburete 51 llevan marisco?

Según su carta: Papas aliñadas, sin marisco ni aviso de trazas.

¿Qué platos de Taburete 51 llevan marisco?

Según su carta, 6 platos llevan marisco, entre ellos Mejillón, Navajas, Vieira, Ensaladilla atún, Ensaladilla marisco y Tellinas. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Taburete 51?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Taburete 51 en España

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