Taburete 51 sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 14 de sus 23 principales son sin huevo (61 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Gilda anchoa, Gilda boquerón, Gilda de cecina y queso, Anchoa 00, Mejillón, Sardinillas, Navajas, Vieira y 12 más. En 20 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 20 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 20 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Papas aliñadas, lleva huevo.

Según su carta, 19 platos llevan huevo, entre ellos Marinera, Croqueta txistorra, Ensaladilla atún, Ensaladilla marisco, Sepia mayonesa, Titaina y 13 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.