Carta oficial de alérgenos
San Marcos sin marisco
18 de sus 75 principales son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Mollejas cordero, Oreja cerdo rebozada, Pan. Sin crustáceos ni moluscos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de San Marcos24%
18 de 75 principales son sin marisco
- 18 sin aviso de trazas
- 29 sin aclarar
Sin marisco según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales18
- Mollejas cordero
- Oreja cerdo rebozada
- Pijotas almeria
- Salmonetes de motril
- Bienmesabe en adobo.
- Ancas de rana
- Rodaballo salvaje a la plancha con ajitos y perejil
- Bacalao especial en tempura san marcos
- Lenguado de costa a la plancha
- Lubina salvaje a la espalda
- Besugo a la espalda
- Rape gallego a la plancha
- Cocochas de merluza a la plancha.
- Ventresca de bonito a la brasa.
- Bacalao con vichyssoise.
- Mero borriquete a la espalda (2 pax).
- Judiones san marcos
- Lomo iberico curado a la plancha
Entrantes6
- Boquerones barbate pequeñitos
- Chorizo casero a la brasa
- Queso de oveja
- Morcilla segoviana
- Berenjenas fritas con miel de caña
- Pimientos padron con patatas fritas
Acompañamientos1
- Pan
Postres14
- Milhojas de crema y nata casero
- Filloa gallega crep con crema casera
- Tarta queso tipo vasca al horno casero
- Flan a baja temperatura casero
- Helado queso cabra con membrillo de madrona
- Ponche segoviano de autor la pepa
- Nueces caramelizadas con nata casera
- Postre san marcos especial casero
- Coulant de chocolate casero
- Natillas de huevo
- Tarta whisky dyc
- Crema quemada.
- Bombones.
- Limon helado.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 29 platos
Principales23
- Angulas por encargo
- Gulas de aguinaga
- Gambones de altura a la placha
- Sepia plancha con ajo y perejil
- Pulpo afeira
- Pulpo brasa
- Pulpo san marcos
- Chopitos malaga
- Fritura especial
- Chipirones fritos.
- Bistec de ternera blanca.
- Chuletillas de cordero lechal.
- Pluma de cerdo iberico.
- Solomillo de vaca especial
- Entrecot de vaca vieja.
- Chuleton de vaca frisona gallega especial
- 1/4 cochinillo asado 2 pax
- Cochinillo asado racion
- Cochinillo frito al ajillo
- 1/4 cordero asado 2 pax
- Paletilla cordero asado
- Pierna de cordero asada
- 1/4 cabrito asado 2 pax
Entrantes4
- Calamares potera especiales
- Rabas patas de calamar
- Surtido embutidos ibericos
- Copia de Copia de Copia de Copia de Gambas al ajillo
Acompañamientos1
- Pan sin gluten
Postres1
- Helado variado
34 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.
Ver la carta sin marisco de San Marcos en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en San Marcos?
Según su carta oficial de alérgenos, 18 de sus 75 principales son sin marisco (24 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Mollejas cordero, Oreja cerdo rebozada, Pan, Pijotas almeria, Salmonetes de motril, Bienmesabe en adobo., Ancas de rana, Boquerones barbate pequeñitos y 31 más.
¿San Marcos es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, hay 39 platos sin marisco ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de San Marcos llevan marisco?
Según su carta, 34 platos llevan marisco, entre ellos Langostinos frescos de trasmallo, Cañaillas de cadiz gordas, Coquinas de isla cristina sin arena, 6 cigalas terciadas a la plancha, Percebes del norte gordos, 1 centollo asturiano de kg y 28 más. En 29 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de San Marcos?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de San Marcos en España
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