Carta oficial de alérgenos

San Marcos sin lactosa

61 de sus 75 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Langostinos frescos de trasmallo, Cañaillas de cadiz gordas, Coquinas de isla cristina sin arena. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de San Marcos

81%

61 de 75 principales son sin lactosa

  • 61 sin aviso de trazas
  • 17 sin aclarar

Sin lactosa según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales61

  • Langostinos frescos de trasmallo
  • Cañaillas de cadiz gordas
  • Coquinas de isla cristina sin arena
  • 6 cigalas terciadas a la plancha
  • Angulas por encargo
  • Gulas de aguinaga
  • Percebes del norte gordos
  • 1 centollo asturiano de kg
  • 1 necora plancha
  • 1 necora cocida
  • 6 ostras de vigo grandes
  • Navajas gallegas a la plancha sin arena
  • Zamburiñas plancha.
  • Berberechos a la plancha.
  • Almejas
  • Almejas salteadas con ajitos y gulas
  • Gambas blancas de marin a la plancha
  • Gambas rojas del mar menor plancha
  • Gambas al ajillo
  • Carabineros plancha.
  • Langosta gallega plancha
  • Bigaros gordos
  • 1 bogavante nacional plancha
  • Gambas blancas cocidas
  • Copia de Copia de Copia de 1 Nécora grande a la plancha o cocida
  • 1 Buey de mar
  • Copia de Copia de Copia de Copia de MEJILLONES VAPOR.
  • mejillones al vino alvariño
  • Sepia plancha con ajo y perejil
  • Pulpo afeira
  • Pulpo brasa
  • Pulpo san marcos
  • Mollejas cordero
  • Oreja cerdo rebozada
  • Pijotas almeria
  • Salmonetes de motril
  • Chopitos malaga
  • Bienmesabe en adobo.
  • Ancas de rana
  • Tortillitas de camarones.
  • Fritura especial
  • Chipirones fritos.
  • Ortiguillas fritas.
  • Rodaballo salvaje a la plancha con ajitos y perejil
  • Merluza plancha con gambas y gulas
  • Merluza en salsa con almejas
  • Bacalao especial en tempura san marcos
  • Lenguado de costa a la plancha
  • Lubina salvaje a la espalda
  • Besugo a la espalda
  • Rape gallego a la plancha
  • Cocochas de merluza a la plancha.
  • Ventresca de bonito a la brasa.
  • Bacalao con vichyssoise.
  • Mero borriquete a la espalda (2 pax).
  • Judiones san marcos
  • Fabes con almejas.
  • Lomo iberico curado a la plancha
  • Mariscada temporada 2 pax
  • Mariscada especial 2-3 pax
  • Parrillada especial 2-3 pax

Entrantes6

  • Calamares potera especiales
  • Boquerones barbate pequeñitos
  • Rabas patas de calamar
  • Chorizo casero a la brasa
  • Morcilla segoviana
  • Pimientos padron con patatas fritas

Acompañamientos1

  • Pan

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 17 platos

Principales14

  • Gambones de altura a la placha
  • Bistec de ternera blanca.
  • Chuletillas de cordero lechal.
  • Pluma de cerdo iberico.
  • Solomillo de vaca especial
  • Entrecot de vaca vieja.
  • Chuleton de vaca frisona gallega especial
  • 1/4 cochinillo asado 2 pax
  • Cochinillo asado racion
  • Cochinillo frito al ajillo
  • 1/4 cordero asado 2 pax
  • Paletilla cordero asado
  • Pierna de cordero asada
  • 1/4 cabrito asado 2 pax

Entrantes1

  • Surtido embutidos ibericos

Acompañamientos1

  • Pan sin gluten

Postres1

  • Helado variado

17 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin lactosa de San Marcos en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin lactosa en San Marcos?

Según su carta oficial de alérgenos, 61 de sus 75 principales son sin lactosa (81 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Langostinos frescos de trasmallo, Cañaillas de cadiz gordas, Coquinas de isla cristina sin arena, 6 cigalas terciadas a la plancha, Angulas por encargo, Gulas de aguinaga, Percebes del norte gordos, 1 centollo asturiano de kg y 60 más.

¿San Marcos es apto para intolerantes a la lactosa?

Según su carta oficial, hay 68 platos sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de San Marcos llevan leche?

Según su carta, 17 platos llevan leche, entre ellos Queso de oveja, Berenjenas fritas con miel de caña, Copia de Copia de Copia de Copia de Gambas al ajillo, Milhojas de crema y nata casero, Filloa gallega crep con crema casera, Tarta queso tipo vasca al horno casero y 11 más. En 17 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de San Marcos?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de San Marcos en España

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