Carta oficial de alérgenos
San Antón sin lactosa
17 de sus 29 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Pez espada a la plancha, Calamares fritos, Chocos fritos. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de San Antón59%
17 de 29 principales son sin lactosa
- 17 sin aviso de trazas
- 6 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Su carta no declara ningún plato sin lactosa, pero hay platos en los que no marca leche: los tienes justo debajo.
Su carta no marca leche
Marca los alérgenos de estos platos y no marca leche. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales17
- Pez espada a la plancha
- Calamares fritos
- Chocos fritos
- Chipirones a la plancha
- Rejos fritos
- Patas de chipirones fritos
- Boquerones fritos
- Bacalao dorado
- Boquerones en vinagre
- Chocos plancha
- Carrillada en salsa
- Salchichas al limón
- Callos de ternera
- Tortilla francesa
- Huevos fritos
- Montadito de lomo
- ENSALADA DE CANGREJO (Manzana, piña y módena)
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 6 platos
Entrantes6
- Jamón ibérico
- Lomo ibérico
- Ensalada mixta
- ENSALADA CON RULO DE CABRA, pasas, nueces y módena
- Setas en caldereta
- Tortilla de espárragos
22 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de San Antón en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en San Antón?
Según su carta oficial de alérgenos, 17 de sus 29 principales son sin lactosa (59 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Pez espada a la plancha, Calamares fritos, Chocos fritos, Chipirones a la plancha, Rejos fritos, Patas de chipirones fritos, Boquerones fritos, Bacalao dorado y 9 más. En 17 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿San Antón es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, hay 17 platos sin leche ni aviso de trazas. En 17 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de San Antón llevan leche?
Según su carta, 22 platos llevan leche, entre ellos Queso de oveja, Croquetas de jamón, Croquetas de rabo de toro, Croquetas de merluza y gambas, Croquetas de bacalao, Gambas rebozadas y 16 más. En 6 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de San Antón?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de San Antón
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