Restaurante Virgen del Cisne sin soja

Según su carta oficial de alérgenos, 10 de sus 34 principales son sin soja (29 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Caldo de bola, Ceviche de pescado, Arroz con mestras y carne, Arroz con menestra y chuleta, Arroz pescado y patatas, Arroz pescado y patacones, GUISO DE CARNE/ SECO de carne, Apanado y 4 más. En 12 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 12 platos sin soja ni aviso de trazas. En 12 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 33 platos llevan soja, entre ellos Porcion de chicharrón con yuca, Porción de chicharrón con mote, Porcion de menestra, Caldo de gallina, Caldo de pata, Caldo de menudo y 27 más. En 21 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.