Restaurante Virgen del Cisne sin marisco

Según su carta oficial de alérgenos, 21 de sus 34 principales son sin marisco (62 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Caldo de gallina, Caldo de pata, Caldo de menudo, Caldo de bola, Sancocho de carne, Yaguarlocro, Ceviche de pescado, Fritada y 19 más. En 27 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. 2 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 27 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 27 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

No llevan marisco como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Sancocho de pescado y Encebollado. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 13 platos llevan marisco, entre ellos Sopa marinera, Encebollado mixto con camaron, Ceviche de camaron, Ceviche mixto pescado y camarón, Encocado de camarón, Encocado de pescado y 7 más. En 24 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.