Carta oficial de alérgenos
Restaurante Nuevo Siglo sin lactosa
104 de sus 116 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Rollo de Primavera, Ensalada Con Pechuga de Pollo, Ensalada con Gambas. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Restaurante Nuevo Siglo90%
104 de 116 principales son sin lactosa
- 104 sin aviso de trazas
- 12 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Su carta no declara ningún plato sin lactosa, pero hay platos en los que no marca leche: los tienes justo debajo.
Su carta no marca leche
Marca los alérgenos de estos platos y no marca leche. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales104
- Rollo de Primavera
- Ensalada Con Pechuga de Pollo
- Ensalada con Gambas
- Xiao Long Bao
- Shao Mai Carne
- Xia Jiao Gambas
- Wan-Tun Frito
- Ensalada Mixta
- Rollos Especiales de Vietnam
- Rollitos de Sésamo
- Entremeses Variados
- Ensalada de la Casa. Algas, Txaka, Espárragos y Gambas
- Ensalada Japonesa
- Arroz Frito con Ternera o Pollo y Salsa de Curry
- Tallarines con Gambas
- Fideos de Arroz Tres Delicias
- Arroz de Primavera
- Fideos Soja Transparente a la Thailandesa
- Fideos de Arroz Frito con Gambas
- Tallarines de la Udón
- Arroz Frito con Gambas
- Tallarines a la Plancha
- Arroz de la Casa
- Pasta de Arroz a la Thailandesa
- Arroz Frito al Estilo Thailandés
- Fideos de Arroz Fritos con Mariscos a la Plancha
- Tallarines Fritos Tres Delicias
- Tallarines Fritos con Ternera o Pollo
- Arroz Infantil
- Tortilla con Gambas
- Tortilla con Jamón y Champiñón
- Bambú y setas con Hongos Chinos
- Costilla Frita con Pimienta y Sal
- Cerdo Agridulce
- Cerdo Estilo Kon-Bao
- Cerdo con Bambú y Setas
- Gambas con Salsa de Ostras
- Gambas con Bambú y Setas Chinas
- Ternera con Gambas
- Calamares con Salsa Picante
- Gambas con Salsa de Curry
- Chop-Suey de Gambas
- Langostinos Rebozados
- Gambas con Hongos Negros
- Gambas con Salsa Picante
- Gambas de la Casa
- Gambas Agridulces
- Calamares con Bambú y Setas Chinas
- Gambas con Champiñones
- Pollo con Gambas
- Gambas con Calamares
- Langostinos con Salsa de Soja
- Ternera con Patatas
- Ternera con Pimientos Verdes
- Ternera con Salsa Picante
- Ternera con Setas Naturales
- Ternera con Champiñones
- Ternera con Estilo Si Chuan
- Ternera con Pollo y Salsa Especial
- Ternera con Bambú y Setas Chinas
- Ternera con Verduras
- Ternera con Cebolla
- Ternera con Salsa de Ostras
- Pollo con Champiñones
- Pollo con Pimientos Verdes
- Pollo con Verduras
- Pollo con Nueces
- Pollo Frito con Sal y Pimienta
- Pollo con Bambú y Setas Chinas
- Pollo con Almendras
- Pollo al Estilo Gon-Bao
- Pollo con Salsa de Limón
- Pollo con Hongos Negros
- Pechuga de Pollo Frita
- Pollo con Salsa de Ostras
- Bolitas de Pollo Fritas
- Pollo Agridulce
- Pato con Chai Pan de Vietnam
- Pato con Almendras
- Pato Asado
- Pato Laqueado Estilo Pekín
- Pato con Bambú y Setas Chinas
- Ku-Bak con Gambas
- Pollo a la Plancha
- Hormigas Suben al Árbol
- Pato con Cinco Sabores a la Plancha
- Gambas al Ajillo
- Ternera con Salsa Barbacoa a la Plancha
- Langostinos Fritos con Sal y Pimienta
- Ternera a la Plancha
- Langostinos Fritos con Almendras
- Ku-Bak con Tres Delicias
- Cangrejo Chino a la Plancha
- Tempura de Verduras Variadas
- Ancas de Rana a la Plancha
- Tempura de Mariscos
- Langostinos con Cinco Sabores
- Mariscos Variados Salteados
- Langostinos a la Plancha
- Familia Feliz a la Plancha
- Ancas de Rana Fritas con Sal y Pimienta
- Pollo con Salsa Barbacoa a la Plancha
- Tempura de Langostinos
- Pollo a la Thailandesa
Entrantes6
- Gyoza
- Sopa de Aleta de Tiburón
- Sopa Agripicante
- Sopa de Wan-Tun
- Sopa de Mariscos
- Sopa de Cangrejo con Maíz
Acompañamientos2
- Pan Chino Frito
- Pan de Gambas
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 12 platos
Principales9
- Ensalada con Rollo de Primavera
- Verduras Salteadas
- Costilla Asada
- Costilla Agridulce
- Ternera con Salsa de Curry
- Pollo con Salsa de Curry
- Pollo con Piña
- Pato con Mandarina
- Pato con Piña
Entrantes1
- Sopa de Champiñones
Acompañamientos2
- Patatas Fritas
- Arroz Blanco
3 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Restaurante Nuevo Siglo en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Restaurante Nuevo Siglo?
Según su carta oficial de alérgenos, 104 de sus 116 principales son sin lactosa (90 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Rollo de Primavera, Ensalada Con Pechuga de Pollo, Ensalada con Gambas, Xiao Long Bao, Pan Chino Frito, Shao Mai Carne, Xia Jiao Gambas, Wan-Tun Frito y 104 más. En 112 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Restaurante Nuevo Siglo es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, hay 112 platos sin leche ni aviso de trazas. En 112 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Restaurante Nuevo Siglo llevan leche?
Según su carta: Patatas Fritas, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Restaurante Nuevo Siglo llevan leche?
Según su carta, 3 platos llevan leche, entre ellos Ensalada China, Arroz Frito al Estilo Yang Zhou y Arroz Frito Tres Delicias. En 12 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante Nuevo Siglo?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Restaurante Nuevo Siglo en España
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