Carta oficial de alérgenos

Restaurante Ikea sin soja

20 de sus 20 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Jamón ibérico Casalba 100% bellota, Cecina de wagyu japonés, Coppa de lomo premium.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Restaurante Ikea

100%

20 de 20 principales son sin soja

  • 20 sin aviso de trazas

Sin soja según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales20

  • Coppa de lomo premium
  • Salmón marinado y ahumado en casa con sarmientos
  • Ensalada de láminas de bacalao ahumado, aliño de pimientos a la brasa y su pilpil
  • Canelones de karramharro y bechamel con trufa
  • Gamba blanca al ajillo en directo (8 uds)
  • Cigalitas en salsa de la ama
  • Arroz de matanza
  • Kokotxas de merluza en emulsión de ajo y cayena
  • Pescados con su refrito y patata alavesa
  • Rodaballo salvaje
  • Lubina con su refrito
  • Rape negro con panaderas Ikea
  • Lenguado gallego con verduritas
  • Bacalao en una degustación tradicional (pil-pil, vizcaína y club ranero)
  • Guiso de calamares en su tinta
  • Txuletón de vaca de Cárnicas Goya
  • Pollo picantón con verduritas al ajillo servido en cocotte
  • Carrillera de euskal txerri con vino alavés y manzana
  • Callos, patas y morros
  • Albóndigas de cordero con patata alavesa y trufa

Entrantes8

  • Jamón ibérico Casalba 100% bellota
  • Cecina de wagyu japonés
  • Carpaccio de langostinos con cuatro vinagretas, homenaje a la receta de IKEA
  • Ensaladilla de patata alavesa
  • Pimientos asados y ahumados con AOVE (4 uds)
  • Croquetas de txipiron, jamón y hongos (9 uds)
  • Alcachofas, espuma de foie, panceta y emulsión de yema
  • Almejas (250 g.) en salsa verde

Acompañamientos2

  • Lechuga y cebolleta de nuestra huerta
  • Patatas alavesas fritas a nuestra manera

Postres5

  • Cosmopolita, reducción de txakoli y sorbete de maracuyá
  • Tarta Idiazabal horneada con helado de avellana
  • Helado de queso e infusión de frutos rojos
  • Lemon merengue con helado de mojito
  • Torrija con helado de chantilly

0 platos llevan este alérgeno según la carta. Además, 1 bebida sin soja.

Ver la carta sin soja de Restaurante Ikea en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin soja en Restaurante Ikea?

Según su carta oficial de alérgenos, 20 de sus 20 principales son sin soja (100 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Jamón ibérico Casalba 100% bellota, Cecina de wagyu japonés, Coppa de lomo premium, Carpaccio de langostinos con cuatro vinagretas, homenaje a la receta de IKEA, Salmón marinado y ahumado en casa con sarmientos, Ensalada de láminas de bacalao ahumado, aliño de pimientos a la brasa y su pilpil, Ensaladilla de patata alavesa, Pimientos asados y ahumados con AOVE (4 uds) y 27 más.

¿Restaurante Ikea es apto para alérgicos a la soja?

Según su carta oficial, hay 35 platos sin soja ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Restaurante Ikea llevan soja?

Según su carta: Patatas alavesas fritas a nuestra manera, sin soja ni aviso de trazas.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante Ikea?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Restaurante Ikea en España

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