Carta oficial de alérgenos

Restaurante Gandarias sin marisco

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Restaurante Gandarias es sin marisco. Sin crustáceos ni moluscos.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Restaurante Gandarias

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0 de 39 principales son sin marisco

  • 0 sin aviso de trazas
  • 54 sin aclarar

Sin marisco según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin marisco sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 54 platos

Principales29

  • Lomo ibérico de bellota "Joselito"
  • Salmón ahumado y
  • Bacalao ahumado y
  • Anchoa ahumada y
  • Trucha ahumada y
  • Ensalada mixta
  • Ensalada de lechuga y cebolla
  • Ensalada vegetariana
  • Bacalao a la plancha
  • Bacalao al Pil-Pil
  • Bacalao a la vizcaína
  • Bacalao Club Ranero
  • Bacalao tres gustos
  • Merluza a la plancha
  • Rodaballo a la plancha
  • Chipirones a la plancha
  • Rape a la plancha
  • Lenguado a la plancha o meuniere (y el meuniere)
  • Cogote de merluza (2 pers.)
  • Besugo a la plancha (2 pers.)
  • Chuleta "Gandarias" de vaca vieja
  • Chuletillas de cordero lechal
  • Cordero lechal asado al horno
  • Cochinillo asado
  • Solomillo de vaca vieja
  • Rabo de buey
  • Codornices con arroz
  • Magret de pato
  • Plato vegetariano (seitán a la plancha con bulgur y crema de calabacín)

Entrantes25

  • Jamón ibérico de bellota "Joselito"
  • Chorizo ibérico de bellota "Joselito"
  • Salchichón ibérico de bellota "Joselito"
  • Tabla de ibéricos de bellota "Joselito"
  • Filetes de anchoa artesanas
  • Anchoas fritas
  • Espárragos de Navarra D.O. (4 unid.)
  • Puerros "Gandarias"
  • Mi-cuit
  • Ensaladilla rusa
  • Pimientos del piquillo D.O. Mendavia
  • Revuelto de hongos
  • Revuelto de bacalao
  • Hongos salteados
  • Callos
  • Morros
  • Consomé con yema
  • Alcachofas con jamón
  • Menestra de verduras con jamón
  • Queso de Idiazabal "Orexa"
  • Queso Manchego Dehesa
  • Queso roquefort
  • Queso de cabra y
  • Tabla de quesos y
  • Tabla de ahumados y

18 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.

Ver la carta sin marisco de Restaurante Gandarias en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin marisco en Restaurante Gandarias?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Restaurante Gandarias es sin marisco.

¿Restaurante Gandarias es apto para alérgicos al marisco?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin marisco ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Restaurante Gandarias llevan marisco?

Según su carta, 18 platos llevan marisco, entre ellos Fritos variados "Gandarias", Crema de marisco y pescado, Pimientos rellenos de txangurro, Revuelto de ajos frescos y gambas, Caracoles, Calamares a la romana y 12 más. En 54 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante Gandarias?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Restaurante Gandarias en España

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