Carta oficial de alérgenos

Restaurante Capitol sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Restaurante Capitol es sin frutos secos. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.

Ver la carta oficial de Restaurante Capitol

Carta en revisión. Restaurante Capitol cambió su carta de alérgenos el 2 de noviembre de 2026 y la estamos revisando. Hasta entonces ves la versión anterior: confírmalo en el local antes de pedir.

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0 de 131 principales son sin frutos secos

  • 0 sin aviso de trazas
  • 236 sin aclarar

Sin frutos secos según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin frutos secos sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 236 platos

Principales131

  • Espaguetis a la Boloñesa
  • Canelones Rellenos de Pato
  • Espaguetis a la Carbonara
  • Risotto de Setas con Parmesano
  • Arroz a la Cubana
  • Espaguetis Orientales Con Vieras y Verdura
  • Arroz con costillas y chorizo
  • Muslitos de Pintada Rellenos de Foie
  • Confit de Pato al Horno con Salsa de Frutos Rojos
  • Ventresca de Atún a la Plancha
  • Alitas de pollo al Ajillo Caseras
  • Albóndigas Estofadas
  • Trucha de Manantial de Vilde con Jamón Iberico
  • Lenguado Relleno con Crema De Marisco
  • Salmon al Horno con Salsa de Champiñones
  • Rodaballo a la Gallega
  • Tataki de Atún Rojo
  • Cachopo de Ternera
  • Corvina con Crema De Espárrago Blanco
  • Carrilleras de ternera estofada
  • Pechugas de Pollo a la Plancha con Salsa de Setas
  • Solomillo de Cerdo con Manzana De "Nufri" al Horno y Gratinado de Salsa Holandesa
  • Merluza con Crema Marinera
  • Pollo de Corral guisado
  • Rape en Salsa
  • Rubiel a la Espalda
  • Cachopo de Pollo Bacon y Queso
  • Estofado de Ciervo
  • Manitas de Cerdo Rellenas de Setas
  • Tarta tiramisú ,Tarta de Queso, Tarta de Hojaldre y Tarta de chocolate.
  • Ensalada De Aguacates y Boquerones
  • Ensalada Mixta
  • Ensalada de la Casa
  • Ensalada de la Huerta
  • Ensalada Tropical
  • Ensalada de Codorniz Escabechada
  • Ensalada de Ventresca
  • Ensalada de Pollo Escabechado
  • Ensalada de Perdiz Escabechada
  • Ensalada de Pollo Crujiente
  • Ensalada Cesar Capitol
  • Escalivada con Anchoas
  • Ensaladilla Rusa
  • Huevos Rotos con Gamba Cristal Frita y Pimientos de Padron
  • Tortilla Trufada con Parmesano
  • Huevos Fritos con Patatas
  • Tórtilla a la Francesa al Gusto con Patas Fritas y Tomate Natural
  • Huevos Fritos con Lomo y Patatas
  • Huevos Rotos de Valdelubiel
  • Huevos Rotos de Valdelubiel (13,8 €)
  • Huevos Camperos con Jamón Ibérico y Patatas Fritas
  • Revueltos
  • Revuelto de Hongos
  • Burguer Capi-Rock
  • Burger´s Trufata
  • Ibérica Burger Capitol
  • Bourbon Smach Capitol
  • Smach Pollo doble Chesse Burguer
  • Zicu's Burger
  • Daniel's Burger
  • Hamburguesa Solo Carne
  • Hamburguesa Normal
  • Hamburguesa Con Queso
  • Hamburguesa Especial
  • Hamburguesa de Pollo Crujiente
  • Hamburguesa de Cochinillo
  • Hamburguesa Soriana
  • Hamburguesa de Buey de Kobe
  • Hamburguesa de Cerdo Iberico
  • Hamburguesa 1/4 de Libra
  • Hamburguesa de Pollo de Corral
  • Hamburguesa de Angus
  • Burger Retinto Capitol
  • Smach Burger Capitol
  • Pollo-Foie
  • Pizza de Jamón de York y Queso
  • Pizza de Bacon y Champiñon
  • Pizza Vegetal
  • Pizza Capitol
  • Sandwich Capitol
  • Perrito Caliente
  • "Goyete"
  • Sándwich Mixto
  • Sándwich Mixto con Huevo
  • Sándwich Vegetal
  • Sándwich Doble
  • Bocadillo de Calamares ó Bocadillo Vegetal
  • Súper Daniel
  • De Tortilla Especial
  • Capitol
  • De Rulo de Cabra
  • De Pechuga
  • Don Pepito
  • Súper Adriana
  • De Oreja
  • Serranito
  • Espaguetis Boloñesa o Carbonara
  • Picaña de Vaca a la Brasa
  • Entrecot a la Brasa
  • Chuletillas de Lechazo a la Brasa
  • Solomillo de Ternera a la Plancha
  • Solomillo de Ternera al Foie
  • Solomillo de Ternera en Salsa
  • Magret de Pato a la Brasa con Reducción de Frutos Rojos
  • Secreto de Cerdo Iberico 100% a la Brasa
  • Chuleton de Vaca a la Brasa
  • Escalope de Ternera con Patatas
  • Bistec de Ternera a la Plancha con Patatas
  • Salchichas Frescas con Patatas
  • Lomo de Cerdo a la Plancha con Patatas
  • 1/4 Trasero de Pollo Asado
  • Manitas Cerdo Rellenas de Boletus y Calabacín con Salsa de Setas
  • Mollejas de Cordero Lechal al Ajillo
  • Presa de Cerdo Iberico a la Brasa con Salpicado de Oporto
  • Codillo de Paleta de Cerdo Asado en su Jugo
  • Viera del Pacífico a la Plancha
  • Tataki de Atún Rojo
  • Gambon al Horno con Sal de Escamas
  • Lomo de Corvina a la Plancha
  • Lomo de Rodaballo a la Brasa con Pimentón
  • Calamar a la Brasa con Cama de Ali-Oli Suave
  • Langostino Tigre Salvaje
  • Lomo de Bacalao con Cama de Pisto ó Con Ali-Oli al Horno
  • Lubina o Dorada a la Brasa Peso Aprox.800Gr a 1000Gr
  • Lubina o Dorada a la Espalda con Ajos Aprox.800Gr a 1000Gr
  • Merluza de Pincho con Cama de Crema Marinera
  • Chanquetes con Huevos Fritos y Pimentón De la Vera
  • Rubiel de Anzuelo a la Espalda o a la Brasa pescado Salvaje
  • Rape Entero a la Brasa con ajitos y pimentón al estilo Capitol
  • Lenguado Relleno al Horno con Crema Marinera
  • Salmon a la Plancha

Entrantes82

  • Pincho Torrezno
  • Pincho de Croqueta
  • Pincho Morcilla
  • Pincho de Chorizo
  • Sándwich Mixto
  • Sándwich con Huevo
  • 1/2 Sándwich Triple Ensaldilla
  • Tosta de Revuelto de Gulas o de Morcilla con piquillos
  • 1/2 Sándwich Triple Pata de Cangrejo
  • Tosta Jamón y Tomate
  • Tostas de Huevo con Chorizo o Jamón
  • Patatas Ali-Oli
  • Mejillones en Salsa por ud
  • Bollería Surtida
  • Pincho Tortilla de Patatas
  • Ensalada de Bolas de Pollo Crujiente
  • Berenjena Rellena de Carne al Horno
  • Ensalada de Ventresca con Pimientos del Piquillo
  • Ensalada Mixta
  • Espárragos Blancos de Tudela
  • Timbal de Carne de Buey y Queso Tronchon
  • Ensalada de Burrata con Cherry y Albahaca
  • Ensaladilla Rusa
  • Sopa Castellana
  • Lasaña Boloñesa
  • Ensalada Templada de Gulas
  • Tempura de Verduras Variadas
  • Pimientos Rellenos de Marisco
  • Ensalada de Wakame y Gulas
  • Migas Castellanas con Huevo Frito
  • Lasaña 4 Quesos
  • Lasaña de Verdura
  • Vieira Rellena De Merluza
  • Fritura de Pescado a la Andaluza
  • Ensalada de Salmón Ahumado con Quesos y Tomates Cherry
  • Gambon N1 al Horno con Sal de Escamas
  • Hojaldre de Viera y Gambas al Horno
  • Macarrones con Tomate con Chorizo
  • Salpicón de Mariscos
  • Revuelto de Ajetes, Champiñones y Viera
  • Pastel de Cabracho
  • Pochas con Vieras y Gambas
  • Cardo Rehogado con Crema de Champiñones.
  • Pasta Fresca
  • Creppes de Jamón y Queso
  • Gazpacho Andaluz Casero
  • Sopa/Crema de Pescados
  • Lasaña de Boletus
  • Espárragos Naturales de Tudela
  • Flor de Alcachofas de Navarra
  • Corazones de Alcachofas Maceradas en Aceite de Oliva con Jamon Iberico
  • Pimientos rellenos de Bacalao 1ud
  • Mejillón Tigre 1ud
  • Boletus Edulis a la Plancha Frescos
  • Pata de Pulpo a la Brasa con Pimentón de la Vera
  • Mejillones al Vapor
  • Torreznos del Burgo
  • Surtido de Matanza
  • Morcilla del Burgo
  • Chorizo Frito del Burgo
  • Calamares a la Andaluza
  • Chipirones a la Andaluza
  • Chopitos Fritos
  • Sepia a la Plancha
  • Chipirones a la plancha
  • Patatas bravas
  • Patatas Fritas
  • Anchoas Cantábrico en Aceite de Oliva 10ud
  • Lomo de Sardina Ahumado con Acite de Arbequina
  • Cecina de Vaca
  • Queso Trufado
  • Queso Curado
  • Jamon de Cebo D.O Guijuelo
  • Jamon de Bellota D.O Guijuelo
  • Boquerones en Vinagre 10ud
  • Carpaccio de Buey con Aliño de Picual
  • Lacón Templado con Aceite y Pimentón de la Vera
  • Croquetas De.......6ud
  • Sopa Castellana
  • Caldo de " La Abuela"
  • Alubias Pintas De la Vega del Burgo
  • Lasaña de Carne A la Boloñesa

Acompañamientos7

  • Tostada de Pan de Molde o Barra 1 ud
  • Loncha de Queso 1ud
  • Suplemento de Huevo Frito 1ud
  • Rodajas de Tomate 2ud
  • Pimientos en Tiras 1ud
  • Bacon Plancha 2ud
  • Servicio de Vaso de Agua del Grifo

Postres16

  • Mousse(,yogurt con frutos rojos,moras, chocolate Blanco, Chocolate negro,Limón, Mango..
  • Flan de queso,Flan de Huevo , Flan de nata(panacota)
  • Natillas, Arroz con Leche y Cuajada
  • Coulant de Chocolate
  • Leche Frita
  • Yogures
  • Fruta del Tiempo
  • Piña Natural, Melón o Sandia
  • Cuajada con Azúcar o Miel
  • Panacotta . ( Flan de Nata )
  • Helados Variados
  • Mousses
  • Porción de Tarta
  • Arroz con Leche
  • Flan de Queso o Huevo
  • Finger Dubái

10 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin frutos secos de Restaurante Capitol en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin frutos secos en Restaurante Capitol?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Restaurante Capitol es sin frutos secos.

¿Restaurante Capitol es apto para alérgicos a los frutos secos?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Restaurante Capitol llevan frutos secos?

Según su carta: Patatas Ali-Oli, la carta no lo aclara; Patatas bravas, la carta no lo aclara; Patatas Fritas, la carta no lo aclara.

¿Qué platos de Restaurante Capitol llevan frutos secos?

Según su carta, 10 platos llevan frutos secos, entre ellos Tostas de Morcilla pimiento y Frutos Secos, Ensalada Cesar Capitol, Ensalada de Queso de Cabra y Miel con Mousse de Cabrales, Salsa de Frutos Rojos y Frutos Secos, Ensalada de Jamón de Pato con Helado de Tomillo, Naranja y Salsa de Frutos Rojos, Helados, Browni con Helado y 4 más. En 236 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante Capitol?

Restaurante Capitol cambió su carta de alérgenos el 2 de noviembre de 2026 y la estamos revisando: hasta entonces ves la versión anterior.

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