Carta oficial de alérgenos
Raza sin soja
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Raza es sin soja.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Raza0%
0 de 12 principales son sin soja
- 0 sin aviso de trazas
- 17 sin aclarar
Sin soja según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin soja sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 17 platos
Principales12
- Croquetón
- Puerro a la brasa
- La tortilla
- Brioche de gambón
- Huevos rotos
- La burrata de Raza
- Pulpo
- Entrecot
- Lubina
- Arroz meloso de carabinero
- Solomillo
- Tomahawk
Entrantes5
- Ensaladilla
- Ceviche
- Steak Tartar
- Carpaccio de gambón
- Jamón 100% ibérico bellota Los Pedroches
1 plato lleva este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin soja de Raza en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin soja en Raza?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Raza es sin soja.
¿Raza es apto para alérgicos a la soja?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin soja ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Raza llevan soja?
Según su carta, 1 plato lleva soja, entre ellos Tosta de ensaladilla y tartar de atún. En 17 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Raza?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Raza en España
Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.