Carta oficial de alérgenos
Plaza Zentral sin soja
40 de sus 53 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Huevos rotos con foie, Rigatoni al pesto con queso, Espaguetis boloñesa con queso.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Plaza Zentral75%
40 de 53 principales son sin soja
- 40 sin aviso de trazas
- 25 sin aclarar
Sin soja según su carta
Su carta no declara ningún plato sin soja, pero hay platos en los que no marca soja: los tienes justo debajo.
Su carta no marca soja
Marca los alérgenos de estos platos y no marca soja. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales40
- Huevos rotos con foie
- Rigatoni al pesto con queso
- Espaguetis boloñesa con queso
- Huevos rotos con jamón
- Tortilla al gusto con ensalada
- Mixto: jamón york y queso con patatas fritas
- Vegetal: lechuga, espárrago, atún, huevo duro, mahonesa y patatas fritas
- A la ventana: queso, jamón york y huevo con patatas fritas
- Habanero: queso, jamón york, bacon, y huevo con patatas fritas
- Club: queso, jamón york, bacon, lechuga, tomate, pechuga de pollo y patatas fritas
- Zentral: queso, jamón york, lechuga, tomate, mahonesa, huevo duro, bonito y patatas fritas
- Clásica: Hamburguesa de ternera Angus a la parrilla 180gr, queso y patatas fritas
- Completa: Hamburguesa de ternera Angus a la parrilla 180gr, queso, bacon, lechuga, tomate, cebolla y patatas fritas
- Gourmet: hamburguesa de ternera Angus a la parrilla 180gr, bacon, lechuga, tomate, cebolla morada, cebolla crujiente, rulo de cabra a la plancha con salsa de mostaza y patatas fritas
- Vegana: Hamburguesa 100% vegetal de zanahoria, guisantes y remolacha con lechuga, tomate, cebolla morada y patatas fritas (apta para veganos)
- 3404
- Tuca D´Aneto
- Protos Roble
- Prado Rey Roble
- Pesquera crianza
- Condado de Oriza Roble
- Viñas del Vero crianza
- Enate crianza
- Sommos Glarima merlot cabernet
- Ramón Bilbao crianza
- Marques de Murrieta reserva
- Tunante de Azabache
- Muga crianza
- Campillo reserva
- Borsao tinto selección
- Coto de Hayas crianza
- Primitivus
- J. Fernando
- Viñas del Vero Chardonnay
- Coto de Hayas blanco joven
- Prado Rey Verdejo
- Albariño Martín Codax
- Jose Pariente
- Dilema Blanco Verdejo
- La Camioneta
Postres3
- Tarta de queso templada con mermelada y helado
- Coulant de chocolate negro con helado
- Brownie de chocolate, frutos secos, helado y chocolate caliente
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 25 platos
Principales12
- Ramón Bilbao crianza
- Tunante de Azabache
- Enate crianza
- Viñas del Vero Crianza
- Protos Roble
- Condado de Oriza Roble
- 3404
- Dilema Blanco Verdejo
- J. Fernando
- Viñas del Vero Chardonnay
- Coto de Hayas blanco joven
- La Camioneta
Entrantes12
- Salmorejo cordobés con su guarnición
- Calamares fritos a la andaluza
- Ensalada Zentral (lechuga tierna, tomate, atún, cebolla roja, olivas, zanahoria, maíz, huevo duro y esparrago)
- Ensalada de cabra (lechuga, tomate, cebolla, queso de cabra plancha, nueces, bacon crujiente y miel)
- Ensalada Cesar tradicional
- Ensalada healthy (Tomate rosa, aguacate, nueces, perlas de mozzarella con vinagreta de lima y albahaca)
- Croquetas Caseras de 65gr/unidad
- Croquetas Caseras de Queso Cabrales 35gr/unidad
- Tabla de jamón ibérico 80 gr. con pan tostado y tomate rallado
- Alitas de pollo adobadas con Salsa Ranch (12 unidades)
- Patatas fritas con salteado de bacon y queso caliente
- Crema de verduras de temporada
Postres1
- Ensalada de frutas de temporada
1 plato lleva este alérgeno según la carta. Además, 5 bebidas sin soja.
Ver la carta sin soja de Plaza Zentral en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin soja en Plaza Zentral?
Según su carta oficial de alérgenos, 40 de sus 53 principales son sin soja (75 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Huevos rotos con foie, Rigatoni al pesto con queso, Espaguetis boloñesa con queso, Huevos rotos con jamón, Tortilla al gusto con ensalada, Mixto: jamón york y queso con patatas fritas, Vegetal: lechuga, espárrago, atún, huevo duro, mahonesa y patatas fritas, A la ventana: queso, jamón york y huevo con patatas fritas y 35 más. En 43 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Plaza Zentral es apto para alérgicos a la soja?
Según su carta oficial, hay 43 platos sin soja ni aviso de trazas. En 43 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Plaza Zentral llevan soja?
Según su carta: Patatas fritas con salteado de bacon y queso caliente, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Plaza Zentral llevan soja?
Según su carta, 1 plato lleva soja, entre ellos Noodles salteados con verduritas, pollo y salsa de ostras. En 25 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Plaza Zentral?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Plaza Zentral en España
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