Carta oficial de alérgenos

Pipirrana Vermut sin marisco

34 de sus 59 principales son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Torreznos con Patatas, Arroz Socarrat inv. Rabo Toro, PAELLA Arroz Rabo de Toro. Sin crustáceos ni moluscos.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Pipirrana Vermut

58%

34 de 59 principales son sin marisco

  • 34 sin aviso de trazas
  • 28 sin aclarar

Sin marisco según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales34

  • Arroz Socarrat inv. Rabo Toro
  • PAELLA Arroz Rabo de Toro
  • DON PEPITO: Punta de Solomillo
  • Tataki de Ternera
  • Milhoja de FOIE
  • Alcachofa Foie y Jamón
  • PERICANA Pan cristal y aove
  • Oreja al horno crujiente
  • Tataki Ternera
  • Ensalada PIPI
  • Ensalada CESAR
  • Pizza Bacon & Champiñones.
  • Pizza Pepperoni.
  • Pizza 4 Quesos.
  • Pizza Torrezno
  • LLANDA Arroz Rabo de Toro
  • PAELLA Arroz pato, foie y Boletus
  • PAELLA Arroz de Costillas
  • Dorada Horno
  • Lubina Horno
  • TOSTITA Sardina xeito guacam/ceb caramel
  • PIPI: Pechuga Bacon Queso Ranchera
  • MONTAÑERO: Sobrasada cabra miel
  • AL PESTO: Pollo, Pesto y Rucula
  • Montadito "Don Javito"
  • VERBENA De Montaditos - 5 uds
  • DON PIPARRON: Pollo, Bacon, Piparras
  • Hamburgesa GASTRO
  • Hamburguesa BEYOND
  • Pollo Asado
  • Pechuga pollo - Guacamole
  • Secreto
  • Hamburgesa PIPIRRANA
  • Solomillo con Pure Trufado

Entrantes18

  • Torreznos con Patatas
  • Gilda
  • Aceitunas de la tierra
  • Hogaza Payes Tomate y Ali-Oli
  • Boquerones (5 uds.)
  • Anchoas Cantabrico 00 (4 uds.)
  • Boqueron +Patatas +Piparras
  • Patatas Bravas
  • Patatas Pipirrana
  • Gyozas x3
  • Ensaladilla
  • Milhoja Sardina Ahumada
  • Croqueta Casera
  • Croquetas Caseras MIX (4u)
  • Crunchis salsa sweet chili
  • Rabo Toro con patatas
  • Tabla de Embutidos PINOSO
  • Tabla de Quesos

Postres4

  • Tostita Chocolate Aove & Sal
  • Milhoja Caramelizada Helado Turron
  • Brownie con Helado Vainilla
  • Tarta de Queso

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 28 platos

Principales21

  • V. Vinalopo - Roble
  • V. Porta Regia - Monastrell
  • V. Ondarre 7 Parcelas - Rioja Crianza
  • V. Vivanco Crianza
  • V. Semele Crianza Tinto
  • V. Fuente Espina - Tempranillo 3m
  • V. Cosechero Prado Marina
  • V. Arrocero Sauvignon Blanc
  • V. A Telleira Godello-D.O. Ribeiro
  • V. El Corral Marqués Godello (Sobre Lias)
  • V. Hacienda Casa Valle Bco
  • V. Bco Lavirtu del Mar - Alicante
  • V. Luna blanca Verdejo
  • V. Montespina Verdejo
  • V. Nabuc Blanc
  • V. Pere Punyetes Bco
  • V. Pluma Blanca Bco
  • V. Trasmallo Albariño
  • B. V. Marcelo Albariño 750ml
  • Burrata Rucula y Pesto
  • Ensalada Alicantina Ventresca, Bonito y Mojama

Entrantes5

  • Marinera
  • Surtido Milhojas
  • Milhoja Cofrade
  • Parrillada Verduras
  • Jamon Iberico al Corte

Postres2

  • V. Pedro Ximenez los Raigones
  • Torrija Pipirrana

8 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.

Ver la carta sin marisco de Pipirrana Vermut en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin marisco en Pipirrana Vermut?

Según su carta oficial de alérgenos, 34 de sus 59 principales son sin marisco (58 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Torreznos con Patatas, Arroz Socarrat inv. Rabo Toro, PAELLA Arroz Rabo de Toro, DON PEPITO: Punta de Solomillo, Tataki de Ternera, Milhoja de FOIE, Alcachofa Foie y Jamón, PERICANA Pan cristal y aove y 48 más.

¿Pipirrana Vermut es apto para alérgicos al marisco?

Según su carta oficial, hay 56 platos sin marisco ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Pipirrana Vermut llevan marisco?

Según su carta: Patatas Bravas, sin marisco ni aviso de trazas; Patatas Pipirrana, sin marisco ni aviso de trazas.

¿Qué platos de Pipirrana Vermut llevan marisco?

Según su carta, 8 platos llevan marisco, entre ellos Zamburiña 1u., Gambas al Ajillo, Tellina (Temporada), Pulpo pure patatas trufado, PAELLA Arroz negro con sepionet, PAELLA Arroz a Banda y 2 más. En 28 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Pipirrana Vermut?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Pipirrana Vermut en España

Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.