Pimienta Rosa sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 6 de sus 10 principales son sin huevo (60 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Knife-cut Iberian ham · 100 g, Burrata, arugula and cherry tomato salad confited in basil oil, Artichoke flowers with romesco sauce and parmesan · 3 units, Simmental beef entrecôte with Café de Paris sauce, Chicken churrasco with Mozarabic marinade and potatoes, Boneless lamb shoulder with shallots and raisins, Grilled baby squid with caramelized onion, Octopus tentacle, potato parmentier and pimentón de la Vera y 2 más. En 10 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 10 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 10 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 9 platos llevan huevo, entre ellos “Pimienta Rosa” potatoes, Ham and chicken croquettes · 5 units, Beef cheek cannelloni, mushroom béchamel and parmesan, Fried eggs with Iberian ham and potatoes, Dry rice with Iberian pork presa and artichokes, Black rice with cuttlefish and king prawns y 3 más. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.