Paulo's sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 2 de sus 54 principales son sin lactosa (4 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Vegana, Fingers de Pollo, Nachos veganos, Mediterránea, Patatas Estrelladas, Patatas bravas y Patatas trufades. En 7 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 7 platos sin leche ni aviso de trazas. En 7 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas Estrelladas, sin leche ni aviso de trazas; Patatas bravas, sin leche ni aviso de trazas; Patatas trufades, sin leche ni aviso de trazas; Patatas Paulo's, lleva leche; Patatas Fritas, la carta no lo aclara; Patatas de Boniato, la carta no lo aclara.

Según su carta, 65 platos llevan leche, entre ellos Prosciutto, 4 quesos, Terra, Surfera, Payesa, Carbonara y 58 más. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.