Carta oficial de alérgenos

Paulo's sin frutos secos

35 de sus 54 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Prosciutto, 4 quesos, Terra. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Paulo's

65%

35 de 54 principales son sin frutos secos

  • 35 sin aviso de trazas
  • 2 sin aclarar

Sin frutos secos según su carta

Su carta no declara ningún plato sin frutos secos, pero hay platos en los que no marca frutos secos: los tienes justo debajo.

Su carta no marca frutos secos

Marca los alérgenos de estos platos y no marca frutos secos. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales35

  • Prosciutto
  • 4 quesos
  • Terra
  • Surfera
  • Payesa
  • Carbonara
  • Marinera
  • Barbacoa
  • Boloñesa
  • Francesa
  • Nómada
  • Ibérica
  • Paulo's
  • Rústica
  • Balear
  • Vegana
  • César
  • Lyon
  • Texas
  • Moronga
  • Trufada
  • Americana
  • Margarita
  • Alemana
  • Turca
  • Prosciutto sin gluten
  • 4 quesos sin gluten
  • Bbq sin gluten
  • La Pilota
  • La Bomba
  • Paulo's Dog
  • Burrito Pollo
  • Burrito Tex-Mex
  • Burrito Pulled Pork
  • Mediterránea

Entrantes7

  • Croquetas de cocido
  • Fingers de Pollo
  • Nachos paulos
  • Nachos veganos
  • Alitas de Pollo
  • Mini donuts de pollo y queso
  • Tequeños de queso

Acompañamientos3

  • Patatas Paulo's
  • Patatas Estrelladas
  • Patatas trufades

Postres6

  • Trufas de chocolate
  • Pastel de queso
  • Tequeños de chocolate
  • Helado Ben& Jerry's Cookie Dough
  • Helado Ben& Jerry's Chocolate
  • Helado Ben& Jerry's Strawberry

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 2 platos

Acompañamientos2

  • Patatas Fritas
  • Patatas de Boniato

21 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin frutos secos de Paulo's en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin frutos secos en Paulo's?

Según su carta oficial de alérgenos, 35 de sus 54 principales son sin frutos secos (65 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Prosciutto, 4 quesos, Terra, Surfera, Payesa, Carbonara, Marinera, Barbacoa y 43 más. En 51 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Paulo's es apto para alérgicos a los frutos secos?

Según su carta oficial, hay 51 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 51 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Paulo's llevan frutos secos?

Según su carta: Patatas Paulo's, sin frutos secos ni aviso de trazas; Patatas Estrelladas, sin frutos secos ni aviso de trazas; Patatas trufades, sin frutos secos ni aviso de trazas; Patatas bravas, lleva frutos secos; Patatas Fritas, la carta no lo aclara; Patatas de Boniato, la carta no lo aclara.

¿Qué platos de Paulo's llevan frutos secos?

Según su carta, 21 platos llevan frutos secos, entre ellos Romana, Hippie, Elegante, Melosa, Dolça, Clásica y 15 más. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Paulo's?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Paulo's

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