Paula’s Pastry sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 18 de sus 62 principales son sin lactosa (29 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Brunch ibérico, La Catalana, La fresquita, La brutalita, El Costero, El Clásico, La Jefa, Crunchy Chicken Deluxe y 4 más. En 12 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. 12 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 12 platos sin leche ni aviso de trazas. En 12 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas con boquerones, sin leche, pero con posibles trazas; Patatas de la casa, sin leche, pero con posibles trazas; Patatas con boquerones, sin leche, pero con posibles trazas.

No llevan leche como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Marinera, Patatas con boquerones, Patatas de la casa, El Picapolla, El Diablo Verde, La Picapolla sin gluten, El Diablo Verde sin gluten, Alitas con patatas y 3 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 47 platos llevan leche, entre ellos Nachos con carne, Nachos Trufa & Brie, La Nórdica, La Orza, La Cabra y miel, La dulce loca y 39 más. En 10 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.