Paula’s Pastry sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 41 de sus 62 principales son sin huevo (66 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: La Nórdica, La Cabra y miel, La Catalana, La dulce loca, La fresquita, La brutalita, El Clásico, El Dorado y 31 más. En 39 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. 7 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 39 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 39 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas con boquerones, sin huevo ni aviso de trazas; Patatas de la casa, lleva huevo; Patatas con boquerones, la carta no lo aclara.

No llevan huevo como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en La Pecadora, El Diablo Verde, El Diablo Verde sin gluten, Panini jamón York, Panini de atún, Alitas con patatas y Rolls croissant. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 25 platos llevan huevo, entre ellos Marinera, Nachos con carne, Patatas de la casa, La Orza, Brunch ibérico, El Brutal y 18 más. En 10 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.