Carta oficial de alérgenos
Paula’s Pastry sin gluten
23 de sus 62 principales son sin gluten según su carta oficial de alérgenos, como Nachos con carne, Nachos Trufa & Brie, Patatas con boquerones.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Paula’s Pastry37%
23 de 62 principales son sin gluten
- 21 sin aviso de trazas
- 2 con posibles trazas
- 12 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Su carta no declara ningún plato sin gluten, pero hay platos en los que no marca gluten: los tienes justo debajo.
Su carta no marca gluten
Marca los alérgenos de estos platos y no marca gluten. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales21
- La nórdica sin gluten· Hecho sin gluten
- La Orza sin gluten· Hecho sin gluten
- Brunch Ibérico sin gluten· Hecho sin gluten
- La Cabra y Miel sin gluten· Hecho sin gluten
- La Atlántica sin gluten· Hecho sin gluten
- La Dulce Loca sin gluten· Hecho sin gluten
- La Fresquita sin gluten· Hecho sin gluten
- La Pecadora sin gluten· Hecho sin gluten
- La Cerda Ilustre sin gluten· Hecho sin gluten
- La Picapolla sin gluten· Hecho sin gluten
- Mallorca en llamas sin gluten· Hecho sin gluten
- El Setitas sin gluten· Hecho sin gluten
- El Diablo Verde sin gluten· Hecho sin gluten
- El Brutal sin gluten· Hecho sin gluten
- El Dorado sin gluten· Hecho sin gluten
- El Corral sin gluten· Hecho sin gluten
- Pizza Rústica Gourmet sin gluten· Hecho sin gluten
- Pizza Jardín Mediterráneo sin gluten· Hecho sin gluten
- Pizza Carnívora Suprema sin gluten· Hecho sin gluten
- Pizza Barbacoa sin gluten.· Hecho sin gluten
- Pizza Bella Italia sin gluten· Hecho sin gluten
Entrantes3
- Nachos con carne· Hecho sin gluten
- Nachos Trufa & Brie· Hecho sin gluten
- Mejillones al vapor· Hecho sin gluten
Acompañamientos1
- Patatas con boquerones· Hecho sin gluten
Sin gluten, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Principales2
- Alitas con patatas
- Longaniza con patatas
Entrantes1
- Patatas de la casa
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 12 platos
Principales6
- La Catalana sin gluten· Hecho sin gluten
- La Brutalita sin gluten· Hecho sin gluten
- El Costero sin gluten· Hecho sin gluten
- El Clásico sin gluten· Hecho sin gluten
- De la casa
- Mallorca en llamas
Entrantes6
- Patatas con boquerones
- Mejillones al vapor
- Nachos con carne
- Nachos Trufa & Brie
- Torreznos con Guacamole
- Pulpo a la gallega
41 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Paula’s Pastry en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Paula’s Pastry?
Según su carta oficial de alérgenos, 23 de sus 62 principales son sin gluten (37 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Nachos con carne, Nachos Trufa & Brie, Patatas con boquerones, Mejillones al vapor, La nórdica sin gluten, La Orza sin gluten, Brunch Ibérico sin gluten, La Cabra y Miel sin gluten y 17 más. En 25 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. 3 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.
¿Paula’s Pastry es apto para celíacos?
Según su carta oficial, hay 25 platos sin gluten ni aviso de trazas; 25 están hechos específicamente sin gluten: Nachos con carne, Nachos Trufa & Brie, Patatas con boquerones y 22 más. En 25 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Paula’s Pastry llevan gluten?
Según su carta: Patatas con boquerones, sin gluten ni aviso de trazas; Patatas de la casa, sin gluten, pero con posibles trazas; Patatas con boquerones, la carta no lo aclara. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.
¿Qué platos de Paula’s Pastry pueden tener trazas de gluten?
No llevan gluten como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Patatas de la casa, Alitas con patatas y Longaniza con patatas. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Qué platos de Paula’s Pastry llevan gluten?
Según su carta, 41 platos llevan gluten, entre ellos Marinera, La Nórdica, La Orza, Brunch ibérico, La Cabra y miel, La Catalana y 35 más. En 12 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Paula’s Pastry?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Paula’s Pastry en España
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