Ôven sin soja

Según su carta oficial de alérgenos, 3 de sus 41 principales son sin soja (7 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Parmigiana di Melanzane, Croquetas de Jamón, Ensalada de Salmón y Aguacate, Burrata Ôven 200 gr., Caprese de Mozzarella, Milanesa Napolitana y Tiramisú Casero. En 7 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 7 platos sin soja ni aviso de trazas. En 7 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 52 platos llevan soja, entre ellos La Tavola, Fonduta de Quesos en Hogaza de Pan Payés, Pan de Ajo y Queso, Focaccina Mediterránea, Focaccina Tartufata, Croquetas de Boletus y 46 más.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.