Oveja Negra sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 24 de sus 35 principales son sin lactosa (69 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Bocadillo alqueria, Bocadillo de anchoas, alcachofas y mahonesa, Bocadillo de atun, Bocadillo de calamares, Bocadillo de carne en salsa, Bocadillo de ensaladilla rusa, Bocadillo de jamon serrano, Bocadillo de lomo y 23 más. En 31 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. 7 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 31 platos sin leche ni aviso de trazas. En 31 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

No llevan leche como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Bocadillo de bacon, Bocadillo de chorizo, Bocadillo de salchichon, Sandwich de alcachofas con mahonesa, Sandwich de atun con tomate, Sandwich vegetal y Racion de surtido de ibericos. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 14 platos llevan leche, entre ellos Bocadillo caleta, Bocadillo de lomo con queso, Bocadillo de pate con anchoas, Bocadillo de queso añejo, Bocadillo de queso semicurado, Bocadillo ramirez y 8 más. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.