Carta oficial de alérgenos
Ous & Caragols sin lactosa
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Ous & Caragols es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Ous & Caragols0%
0 de 18 principales son sin lactosa
- 0 sin aviso de trazas
- 34 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 34 platos
Principales17
- Lomo alto de ternera
- Lomo de vaca madurada 31 días
- Solomillo
- Lagarto ibérico y chimichurri mediterráneo
- Nuestras bravas
- Arroz de ajos tiernos, alcachofa y calamar
- Arroz de pulpo y alga nori
- Arroz de sepia y sobrasada
- Meloso de camarón rojo y galeras
- Meloso de camarón rojo, galeras y cangrejo azul
- Arroz de costilla, longaniza y morcilla
- Arroz de conejo y caracoles
- Arroz de lagarto ibérico y careta
- Arroz de rabo de toro y boletus
- Secreto de papada ibérica
- Lomo alto de vaca madurada
- Lomo alto de ternera nacional
Entrantes17
- Pan de aceite
- Nuestra gilda
- Torraeta de anchoa
- Wagyu curado
- Tartar de atún
- Ensaladilla de anguila ahumada
- Ajoarriero
- Ceviche no gracias... escabeche
- Alcachofas
- Calamar a la brasa
- Sepia del Grao
- Pulpo a la brasa
- Pelotas de frare rellenas de cochinita pibil
- Wagyu A5+
- Steak tartar de picaña
- Huevos fritos con caviar
- Cocochas de merluza y huevo frito
9 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Ous & Caragols en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Ous & Caragols?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Ous & Caragols es sin lactosa.
¿Ous & Caragols es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Ous & Caragols llevan leche?
Según su carta, 9 platos llevan leche, entre ellos Croqueta de trompeta de los muertos, Rollito de calabacín y gamba, Canelón XXL, Torrija de horchata, Crema de mascarpone y café, Helado de mojito y 3 más. En 34 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Ous & Caragols?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Ous & Caragols
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