Carta oficial de alérgenos

Ous & Caragols sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Ous & Caragols es sin frutos secos. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Ous & Caragols

0%

0 de 18 principales son sin frutos secos

  • 0 sin aviso de trazas
  • 41 sin aclarar

Sin frutos secos según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin frutos secos sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 41 platos

Principales17

  • Lomo alto de ternera
  • Lomo de vaca madurada 31 días
  • Lagarto ibérico y chimichurri mediterráneo
  • Nuestras bravas
  • Rollito de calabacín y gamba
  • Arroz de ajos tiernos, alcachofa y calamar
  • Arroz de pulpo y alga nori
  • Arroz de sepia y sobrasada
  • Meloso de camarón rojo y galeras
  • Meloso de camarón rojo, galeras y cangrejo azul
  • Arroz de costilla, longaniza y morcilla
  • Arroz de conejo y caracoles
  • Arroz de lagarto ibérico y careta
  • Arroz de rabo de toro y boletus
  • Secreto de papada ibérica
  • Lomo alto de vaca madurada
  • Lomo alto de ternera nacional

Entrantes18

  • Pan de aceite
  • Nuestra gilda
  • Torraeta de anchoa
  • Wagyu curado
  • Tartar de atún
  • Ensaladilla de anguila ahumada
  • Ajoarriero
  • Ceviche no gracias... escabeche
  • Alcachofas
  • Croqueta de trompeta de los muertos
  • Sepia del Grao
  • Pulpo a la brasa
  • Canelón XXL
  • Pelotas de frare rellenas de cochinita pibil
  • Wagyu A5+
  • Steak tartar de picaña
  • Huevos fritos con caviar
  • Cocochas de merluza y huevo frito

Postres6

  • Torrija de horchata
  • Crema de mascarpone y café
  • Helado de mojito
  • Crema de queso y avellanas con caramelo y cookies
  • Coulant de chocolate con sopa de vainilla
  • Helado de café espresso y gel de carajillo

2 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin frutos secos de Ous & Caragols en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin frutos secos en Ous & Caragols?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Ous & Caragols es sin frutos secos.

¿Ous & Caragols es apto para alérgicos a los frutos secos?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Ous & Caragols llevan frutos secos?

Según su carta, 2 platos llevan frutos secos, entre ellos Solomillo y Calamar a la brasa. En 41 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Ous & Caragols?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Ous & Caragols

Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.