Carta oficial de alérgenos

Ouh Babbo sin huevo

46 de sus 81 principales son sin huevo según su carta oficial de alérgenos, como Bruschetta, Scamorza, Millefoglie.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Ouh Babbo

57%

46 de 81 principales son sin huevo

  • 46 sin aviso de trazas
  • 23 sin aclarar

Sin huevo según su carta

Su carta no declara ningún plato sin huevo, pero hay platos en los que no marca huevo: los tienes justo debajo.

Su carta no marca huevo

Marca los alérgenos de estos platos y no marca huevo. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales46

  • Bresaola
  • Pomodoro e Basilico
  • Tortellini in Brodo
  • Risotto alla Vegetariana
  • Risotto ai Porcini
  • Risotto Pescatore
  • Agnellino Sardo
  • Filetto di Manzo
  • Scaloppine al Limone
  • Pesce Spada alla Livornese
  • Carpaccio di Polipo
  • Marinara
  • Trinitone
  • Napoletana
  • Romana
  • Margherita DOP
  • Margherita Speciale DOP
  • Cornelio DOP
  • Parma DOP
  • Rucola DOP
  • Prosciutto
  • Prosciutto e Funghi
  • Capricciosa
  • Quattro Stagioni
  • Siciliana
  • Vegetariana
  • Disco Volante
  • Mafiosa
  • Tonno
  • Bolognese
  • Calabrese
  • Gourmet DOP
  • Paparella
  • Santa Lucía
  • 4 Formaggi
  • Tartufo DOP
  • Brunero
  • «La Juani»
  • Focaccia Originale
  • Focaccia Aureliana
  • Tricolore DOP
  • Focarino
  • Focaccia con Bresaola
  • Napoletano
  • Salernitano
  • Biancaneve

Entrantes10

  • Bruschetta
  • Scamorza
  • Millefoglie
  • Soutè
  • Burrata
  • Tagliere di Formaggi o Affettati
  • Provolone Fuso
  • Pan casero y grissini
  • Carpaccio di Manzo
  • Carpaccio Polipo

Postres6

  • Pizza Nutella
  • Gelati Italiani
  • Sorbetto al Limone
  • Sorbetto con Prosecco
  • Sorbetto con Limoncello
  • Affogato al Caffè

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 23 platos

Principales22

  • Caprese
  • Insalata di Spinaci
  • Mamma Giovanna
  • Rucola ai Porcini
  • Tricolore
  • Endivias
  • Gnocchi alla Sorrentina
  • Gnocchi alla Bava
  • Penne all'Arrabbiata
  • Rigatoni «Cacio e Pepe»
  • Bucatini all'Amatriciana
  • Spaghetti alla Bolognese
  • Spaghetti alla Puttanesca
  • Spaghetti alle Vongole Veraci
  • Linguine alle Vongole e Bottarga di Muggine
  • Linguine al Cartoccio
  • Penne Maledetta
  • Tagliolini del Babbo
  • Tagliolini «Don Ignazio»
  • P
  • D
  • M

Postres1

  • T

18 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin huevo de Ouh Babbo en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin huevo en Ouh Babbo?

Según su carta oficial de alérgenos, 46 de sus 81 principales son sin huevo (57 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Bruschetta, Scamorza, Millefoglie, Soutè, Burrata, Tagliere di Formaggi o Affettati, Provolone Fuso, Pan casero y grissini y 54 más. En 62 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Ouh Babbo es apto para alérgicos al huevo?

Según su carta oficial, hay 62 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 62 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Ouh Babbo llevan huevo?

Según su carta, 18 platos llevan huevo, entre ellos Vitello Tonnato, Stracciatella, Trofie al Pesto Genovese, Pappardelle al Pesto Siciliano, Spaghetti alla Carbonara, Lasagna Bolognese y 12 más. En 23 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Ouh Babbo?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Ouh Babbo en España

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