Carta oficial de alérgenos

Ouh Babbo sin frutos secos

44 de sus 81 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Bruschetta, Scamorza, Millefoglie. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Ouh Babbo

54%

44 de 81 principales son sin frutos secos

  • 44 sin aviso de trazas
  • 30 sin aclarar

Sin frutos secos según su carta

Su carta no declara ningún plato sin frutos secos, pero hay platos en los que no marca frutos secos: los tienes justo debajo.

Su carta no marca frutos secos

Marca los alérgenos de estos platos y no marca frutos secos. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales44

  • Bresaola
  • Pomodoro e Basilico
  • Risotto alla Vegetariana
  • Risotto ai Porcini
  • Risotto Pescatore
  • Agnellino Sardo
  • Filetto di Manzo
  • Scaloppine al Limone
  • Pesce Spada alla Livornese
  • Carpaccio di Polipo
  • Marinara
  • Trinitone
  • Napoletana
  • Romana
  • Margherita DOP
  • Margherita Speciale DOP
  • Cornelio DOP
  • Parma DOP
  • Rucola DOP
  • Prosciutto
  • Prosciutto e Funghi
  • Capricciosa
  • Quattro Stagioni
  • Siciliana
  • Vegetariana
  • Disco Volante
  • Mafiosa
  • Tonno
  • Bolognese
  • Calabrese
  • Gourmet DOP
  • Paparella
  • Santa Lucía
  • 4 Formaggi
  • Tartufo DOP
  • Brunero
  • «La Juani»
  • Focaccia Originale
  • Tricolore DOP
  • Focarino
  • Focaccia con Bresaola
  • Napoletano
  • Salernitano
  • Biancaneve

Entrantes11

  • Bruschetta
  • Scamorza
  • Millefoglie
  • Soutè
  • Burrata
  • Vitello Tonnato
  • Tagliere di Formaggi o Affettati
  • Provolone Fuso
  • Pan casero y grissini
  • Carpaccio di Manzo
  • Carpaccio Polipo

Postres9

  • Tiramisù
  • Pastiera napoletana
  • Cannolo Siciliano
  • Fuego del Etna
  • Gelati Italiani
  • Sorbetto al Limone
  • Sorbetto con Prosecco
  • Sorbetto con Limoncello
  • Affogato al Caffè

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 30 platos

Principales28

  • Caprese
  • Rucola ai Porcini
  • Tricolore
  • Endivias
  • Gnocchi alla Sorrentina
  • Gnocchi alla Bava
  • Penne all'Arrabbiata
  • Rigatoni «Cacio e Pepe»
  • Bucatini all'Amatriciana
  • Spaghetti alla Bolognese
  • Spaghetti alla Carbonara
  • Spaghetti alla Puttanesca
  • Spaghetti alle Vongole Veraci
  • Linguine alle Vongole e Bottarga di Muggine
  • Linguine al Cartoccio
  • Lasagna Bolognese
  • Gnocchi al Tartufo
  • Penne Maledetta
  • Fettuccine alla Vegetariana
  • Tagliolini del Babbo
  • Tagliolini «Don Ignazio»
  • Girelle
  • Cuore di Napoli
  • Ravioloni al Salmone
  • Sole di Roma
  • P
  • D
  • M

Postres2

  • T
  • Pizza Nutella

9 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin frutos secos de Ouh Babbo en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin frutos secos en Ouh Babbo?

Según su carta oficial de alérgenos, 44 de sus 81 principales son sin frutos secos (54 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Bruschetta, Scamorza, Millefoglie, Soutè, Burrata, Vitello Tonnato, Tagliere di Formaggi o Affettati, Provolone Fuso y 56 más. En 64 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Ouh Babbo es apto para alérgicos a los frutos secos?

Según su carta oficial, hay 64 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 64 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Ouh Babbo llevan frutos secos?

Según su carta, 9 platos llevan frutos secos, entre ellos Insalata di Spinaci, Mamma Giovanna, Stracciatella, Tortellini in Brodo, Trofie al Pesto Genovese, Pappardelle al Pesto Siciliano y 3 más. En 30 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Ouh Babbo?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Ouh Babbo en España

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