Carta oficial de alérgenos
Originario sin marisco
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Originario es sin marisco. Sin crustáceos ni moluscos.
Carta comprobada el 12 de octubre de 2026
Ver la carta oficial de Originario0%
0 de 76 principales son sin marisco
- 0 sin aviso de trazas
- 118 sin aclarar
Sin marisco según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin marisco sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 118 platos
Principales71
- Zurrukutuna
- Potaje de vigilia
- Alubias de Gernika con sus sacramentos
- Fabada con su compango
- Paleta ibérica de Guijuelo
- Txistorra de Arbizu a la parrilla
- Oreja de cerdo a la plancha crujiente con salsa brava
- Manillas de cerdo en salsa
- Callos con pata y morro a la moda de Oviedo
- Mollejas de ternera a la Zamorana
- Con morcilla de Burgos
- Con txistorra de Arbizu y piparras
- Con paleta ibérica de Guijuelo y pimientos de Padrón
- Con cecina de Angus
- Con torreznos y piparras
- Acompañada con morcilla de Burgos
- Acompañada con txistorra de Arbizu
- Acompañada con lacón y pimentón
- Acompañada con gambas fritas y alioli
- Acompañada con paleta ibérica de Guijuelo y pimientos de Padrón
- Acompañada con torreznos y piparras
- Acompañada con guiso de callos
- Butifarra con romescu y patatas camperas
- Canelones de la “Yaya”
- Abanico ibérico a la parrilla
- Pincho moruno de cordero en brocheta
- Churrasco de ternera gallega
- Rabo de toro estofado al vino con patatas fritas
- Cachopo individual de jamón ibérico y queso
- Chuletón de vaca madurada fileteado (600 gr sin hueso)
- Pimientos rellenos de bacalao con salsa de piquillo
- Bacalao al pil pil con patata panadera
- Arroz de pollo, alcachofa y piquillo
- Arroz de abanico ibérico, huevo frito y virutas de paleta ibérica
- Arroz marinero con pulpo, mejillones y romescu
- Arroz negro de sepia, mejillones y alioli
- Tortilla de Betanzos de nuestra sección tortillas de patata
- Churrasco de ternera, dos huevos fritos y patatas fritas
- Butifarra catalana con salsa romescu, dos huevos fritos y patatas fritas
- Puchero de nuestra sección cuchareo, acompañado de cebolla y piparras
- Chuletón de vaca fileteado (500 g) con patatas y piquillo
- Papas arrugadas con mojo picón
- Entrecot a la parrilla con patatas fritas
- Bacalao al pil-pil
- Yllera 5.5
- Tragón Verdejo
- Tragón Sauvignon Blanc
- Capitán Disfrutón
- Piel de Mar
- Yllera Chardonnay Vendimia Nocturna
- Astobiza
- Viñas del Vero
- Zárate
- Tragón tinto joven
- La Mosca detrás de la Oreja
- Proventus 12 meses
- Jesús Yllera
- Laderas del Norte de Arzuaga
- Emilio Moro
- Protos 27
- Prima
- San Román
- Pago de Carraovejas
- Astrales
- Tresmano Vendimia
- Abadía Retuerta Selección Especial
- Mauro
- Carramimbre Crianza
- Mestizaje
- Habla del Silencio
- Luis Cañas
Entrantes27
- Tabla de quesos
- Cecina de Angus de Astorga
- Morcilla de Burgos
- Lacón con patatas a la gallega
- Croqueta de jamón ibérico de Jabugo
- Flor de alcachofa de Tudela a la plancha
- Empanadilla de ternera
- Salmorejo con jamón y huevo
- Tomate rosa de Almería aliñado
- Ensaladilla Rusa con bonito
- Ensalada de Xoubas
- Papas arrugadas con mojo rojo
- Pisto manchego con huevo frito
- Gamba blanca de Cullera frita
- Mejillones al vapor
- Torreznos de Soria
- Salmorejo Cordobés con huevo y jamón
- Pincho moruno cordero, dos huevos fritos y patatas fritas
- Paleta ibérica de Guijuelo
- Croquetas de jamón ibérico y negras de pulpo en su tinta
- Ensaladilla rusa con ventresca de bonito y piparras
- Rejos de calamar de Santander con alioli
- Huevos rotos con gambas fritas
- Los días 11, 12, 18 y 19 de diciembre se ofrecerá solo el menú de grupo de Navidad
- Ensaladilla rusa con ventresca de bonito y piparras (2)
- Cecina de Angus de Astorga
- Ensalada de tomate y perdiz escabechada
Acompañamientos4
- Pan cristal con tomate
- Pan candeal
- Picos y Regañás
- Pan sin gluten
Postres16
- Surtido de postres (1 por cada 4 personas)
- La mejor tarta de queso cremosa Moga (individual)
- Surtido de postres (1 por cada 4 personas) (2)
- Tarta de queso cremosa
- Arroz con leche caramelizado
- El mejor flan casero de tu vida
- Crema Catalana
- Tarta de Santiago con nata
- Tarta de queso Moga
- Frixuelos con nata y chocolate caliente
- Filloas de crema
- Torrija de leche tradicional con helado de mantecado
- Fruta del día
- Gutiérrez Colosía. P.X.
- Carrasviñas Dorado
- Menade Dulce
17 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.
Ver la carta sin marisco de Originario en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en Originario?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Originario es sin marisco.
¿Originario es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin marisco ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Originario llevan marisco?
Según su carta: Papas arrugadas con mojo rojo, lleva marisco; Papas arrugadas con mojo rojo, la carta no lo aclara; Papas arrugadas con mojo picón, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Originario llevan marisco?
Según su carta, 17 platos llevan marisco, entre ellos Croqueta de pulpo en su tinta, Sepia a la plancha con alioli, Rejos de calamar como en Santander, Pulpo "a feira", Chipirones en su tinta con arroz, Tapa de ensaladilla con bonito y 11 más. En 118 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Originario?
La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Originario en España
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