Carta oficial de alérgenos
Obrador de pan Sisón (Gijón) sin huevo
14 de sus 21 principales son sin huevo según su carta oficial de alérgenos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Obrador de pan Sisón (Gijón)67%
14 de 21 principales son sin huevo
- 0 sin aviso de trazas
- 14 con posibles trazas
- 7 sin aclarar
Sin huevo según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin huevo sin trazas.
Sin huevo, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Principales14
- Trigo con escanda
- 100% integral trigo pasas y nueces
- Triguero
- 100% integral trigo higos y avellanas
- Barra de trigo
- Mezcla lino
- 100% integral trigo
- Focaccia de cebolla, aceituna Kalamata, orégano y AOVE infusionado de romero
- Chapata AOVE con aceituna kalamata
- Chapata AOVE
- 100% integral centeno naranja confitada y ciruelas
- 100% integral centeno
- Semillas
- Paisano
Postres1
- Cookies avena y chocolate
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 7 platos
Principales7
- Trigo maíz
- Trigo con manzana y sidra DOP
- Trigo calabaza y jengibre
- Variedades de trigos antiguos ‘Trigo negrillo’/‘Trigo Galera’
- 100% integral centeno pasas y nueces
- 100% integral centeno avellana tostada y chocolate
- Escanda
5 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin huevo de Obrador de pan Sisón (Gijón) en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin huevo en Obrador de pan Sisón (Gijón)?
Según su carta oficial de alérgenos, 14 de sus 21 principales son sin huevo (67 %). 15 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.
¿Obrador de pan Sisón (Gijón) es apto para alérgicos al huevo?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Obrador de pan Sisón (Gijón) pueden tener trazas de huevo?
No llevan huevo como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Cookies avena y chocolate, Trigo con escanda, 100% integral trigo pasas y nueces, Triguero, 100% integral trigo higos y avellanas, Barra de trigo, Mezcla lino, 100% integral trigo y 7 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Qué platos de Obrador de pan Sisón (Gijón) llevan huevo?
Según su carta, 5 platos llevan huevo, entre ellos Molde Titulo, Molde Brioche, Bollo brioche chocolate, Bollo brioche pasas y Bollo brioche natural. En 7 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Obrador de pan Sisón (Gijón)?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Obrador de pan Sisón (Gijón) en España
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