Carta oficial de alérgenos

O Sendeiro sin lactosa

2 de sus 7 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Merluza del pincho de Celeiro, Bacalao al horno. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de O Sendeiro

29%

2 de 7 principales son sin lactosa

  • 2 sin aviso de trazas
  • 3 sin aclarar

Sin lactosa según su carta

Su carta no declara ningún plato sin lactosa, pero hay platos en los que no marca leche: los tienes justo debajo.

Su carta no marca leche

Marca los alérgenos de estos platos y no marca leche. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales2

  • Merluza del pincho de Celeiro
  • Bacalao al horno

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 3 platos

Entrantes3

  • Laminado de pulpo á feira
  • Mejillones en escabeche
  • Gazpacho de sandía

14 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin lactosa de O Sendeiro en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin lactosa en O Sendeiro?

Según su carta oficial de alérgenos, 2 de sus 7 principales son sin lactosa (29 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Merluza del pincho de Celeiro y Bacalao al horno. En 2 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿O Sendeiro es apto para intolerantes a la lactosa?

Según su carta oficial, hay 2 platos sin leche ni aviso de trazas. En 2 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de O Sendeiro llevan leche?

Según su carta, 14 platos llevan leche, entre ellos Croquetas de chorizo y castaña de Quiroga, Langostino, maíz y maracuyá, Sendeiro de quesos gallegos, Ensalada de salmón, granada y queso Brie gallego, Queso San Simón a la plancha, Croca de ternera gallega a la plancha y 8 más. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de O Sendeiro?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de O Sendeiro en España

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