Carta oficial de alérgenos
Mumama (Granada) sin lactosa
5 de sus 27 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Chuletón de vaca frisona, Lomo alto de vaca frisona, Lomo bajo madurado. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Mumama (Granada)19%
5 de 27 principales son sin lactosa
- 5 sin aviso de trazas
- 3 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Su carta no declara ningún plato sin lactosa, pero hay platos en los que no marca leche: los tienes justo debajo.
Su carta no marca leche
Marca los alérgenos de estos platos y no marca leche. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales5
- Chuletón de vaca frisona
- Lomo alto de vaca frisona
- Lomo bajo madurado
- Tomahawk «San Pascual»
- California Burger
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 3 platos
Entrantes1
- Tacos de cochinita pibil
Acompañamientos1
- Totopos vegetarianos
Postres1
- Cheese cake
37 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Mumama (Granada) en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Mumama (Granada)?
Según su carta oficial de alérgenos, 5 de sus 27 principales son sin lactosa (19 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Chuletón de vaca frisona, Lomo alto de vaca frisona, Lomo bajo madurado, Tomahawk «San Pascual» y California Burger. En 5 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Mumama (Granada) es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, hay 5 platos sin leche ni aviso de trazas. En 5 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Mumama (Granada) llevan leche?
Según su carta: Patatas Newyorker, lleva leche.
¿Qué platos de Mumama (Granada) llevan leche?
Según su carta, 37 platos llevan leche, entre ellos Ensalada César, Las Pistacheras, Alitas BBQ Gold (miel y mostaza), Alitas «Corean Style», Nachos Tex Mex, Croquetas de txuleta dry aged y 31 más. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Mumama (Granada)?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Mumama (Granada) en España
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