Muerde la Pasta sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 8 de sus 77 principales son sin lactosa (10 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Ensalada di fagioli, Rettangoli di pollo, Riccioli olio e peperoncino, Rigatoni all’arrabbiata, Spaghetti con sugo italiano, Bacalao al horno con patatas, Bacalao en salsa de mariscos y Tortellini al brasato con salsa napoletana.

Según su carta oficial, hay 8 platos sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 95 platos llevan leche, entre ellos Ensalada de pesto rojo y ricotta, Ensalada piemontese, Ensalada de pesto rojo y queso feta, Ensalada integral con pesto negro, Ensalada de frutti di mare, Ensalada de col y 89 más.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.