Muerde la Pasta sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 10 de sus 77 principales son sin huevo (13 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Ensalada de pesto rojo y ricotta, Ensalada di fagioli, Bucatini all’amatriciana, Spaghetti con sugo italiano, Gnocchi con salsiccia di napoli, Lomo de cerdo con vino dulce, Bacalao en salsa de camarones, Bacalao al horno con patatas y 5 más.

Según su carta oficial, hay 13 platos sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 90 platos llevan huevo, entre ellos Ensalada piemontese, Ensalada de pesto rojo y queso feta, Ensalada integral con pesto negro, Ensalada de frutti di mare, Ensalada de col, Ensalada César y 84 más.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.