Muerde la Pasta

Muerde la Pasta publica su carta oficial de alérgenos en su web. Aquí la tienes plato a plato y por dieta, con los 14 alérgenos de declaración obligatoria. La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

Según su carta oficial, 8 de sus 77 principales son sin gluten (10 %), todos sin trazas. En su página sin gluten tienes la lista plato a plato. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina: pregunta en el local antes de pedir.

Sobre sus 77 principales: sin gluten, 10 %; sin lactosa, 10 %; sin huevo, 13 %; sin frutos secos, 86 %; sin cacahuete, 97 %; sin marisco, 82 %; sin pescado, 70 %; sin soja, 40 %.

Tenemos localizados 28 locales en 23 ciudades, sobre todo en Sevilla (3), Valencia (3) y A Coruña (1). En el mapa de brila ves el más cercano con su carta.