Carta oficial de alérgenos

Mr Uchu sin huevo

27 de sus 47 principales son sin huevo según su carta oficial de alérgenos, como Pan con chicharron, Chilaquiles desayuno, Tostada con aguacate.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Mr Uchu

57%

27 de 47 principales son sin huevo

  • 27 sin aviso de trazas
  • 23 sin aclarar

Sin huevo según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales27

  • Pan con chicharron
  • Chilaquiles desayuno
  • Tostada con aguacate
  • Tostada mermelada y mantequilla
  • Enchilada mole
  • Enchilada verde
  • Enchilada suiza
  • 1/2 enchilada verde
  • Taco volcan
  • Ronda de tacos
  • Burrito clasicos
  • Burrito de chili con carne
  • Burrito vegetal
  • Quesadilla de carne mechada
  • Quesadilla de champiñon
  • Quesadilla chorizo
  • Quesadilla pelonas
  • Tostada tinga pollo
  • Lomo salteado
  • Pollo broaster
  • Anticucho
  • Arroz con marisco
  • Aguachile
  • Cóctel de langostinos
  • Causa de pulpo anticuchero
  • Causa de ternera salteada
  • Causa acevichada

Entrantes11

  • Tequeño de queso
  • Yucas fritas con salsa
  • Flautas de pollo
  • Chilaquiles
  • Nacho clasico
  • Nachos uchu
  • Nacho al pastor
  • Nachos chili con carne
  • Ceviche peruano
  • 10 piezas de pollo broaster
  • Gambas a la diabla

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 23 platos

Principales14

  • Tamal
  • Tostada, aguacate y revueto huevo
  • Taco de chilorio
  • Taco cochinita
  • Taco pastor
  • Taco gobernador
  • Taco tinga de pollo
  • 1/2 tacos
  • Quesadilla de pollo
  • Quesadilla gringa
  • Quesadilla sincronizada
  • 1/2 quesadillas
  • Tostada acevichada
  • Chicharron

Entrantes6

  • Ensalada especial
  • Ensalada uchu
  • Sopa de tortilla
  • Alitas anticucheras
  • Codillo al estilo mexicano
  • Tabla de guisos

Postres3

  • Tarta 3 chocolates
  • Tarta de lucuma
  • Servicio de cubierto

6 platos llevan este alérgeno según la carta. Además, 1 bebida sin huevo.

Ver la carta sin huevo de Mr Uchu en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin huevo en Mr Uchu?

Según su carta oficial de alérgenos, 27 de sus 47 principales son sin huevo (57 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Pan con chicharron, Chilaquiles desayuno, Tostada con aguacate, Tostada mermelada y mantequilla, Tequeño de queso, Yucas fritas con salsa, Flautas de pollo, Chilaquiles y 30 más.

¿Mr Uchu es apto para alérgicos al huevo?

Según su carta oficial, hay 38 platos sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Mr Uchu llevan huevo?

Según su carta, 6 platos llevan huevo, entre ellos Huevo ranchero, Arroz uchu, Arroz con gambas, Arroz chaufa de marizco, Jalea de pescado y Jalea mixta. En 23 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Mr Uchu?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Mr Uchu en España

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