Carta oficial de alérgenos
Merfín La Solera sin huevo
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Merfín La Solera es sin huevo.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Merfín La Solera0%
0 de 19 principales son sin huevo
- 0 sin aviso de trazas
- 24 sin aclarar
Sin huevo según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin huevo sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 24 platos
Principales15
- Costillas agridulces con miel y soja
- Tomate raff trinchado con capellán, mollitas y encurtidos
- Ensalada Merfín
- Tomate relleno al pesto
- Mutabal
- Entrecot
- Lagarto de cerdo
- Pollo a la brasa
- Chuletitas de lechal con ajetes
- Salmón a la brasa
- Entraña a la brasa
- Zamburiñas
- Pata de pulpo a la brasa con parmentier de patata y salsa Sriracha
- Calamar a la brasa
- Verduras de temporada
Entrantes7
- Pan tostado con allioli y tomate
- Bikini trufado de lacón y queso fundido
- Salmón ahumado natural con mantequilla de alcaparras y eneldo
- Pericana
- Torreznos con lima y mayonesa de kimchi
- Boquerones en vinagre sin patatas
- Boquerones en vinagre con patatas
Postres2
- Sorbete de mojito
- Tarta de Oreo
24 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin huevo de Merfín La Solera en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin huevo en Merfín La Solera?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Merfín La Solera es sin huevo.
¿Merfín La Solera es apto para alérgicos al huevo?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Merfín La Solera llevan huevo?
Según su carta: Patatas bravas, lleva huevo; Patatas con cabrales, lleva huevo; Patatas con 2 salsas (bravas y cabrales), lleva huevo.
¿Qué platos de Merfín La Solera llevan huevo?
Según su carta, 24 platos llevan huevo, entre ellos Marinera hojaldrada con anchoa del cantábrico, Marinera hojaldrada con salmón ahumado casero, Chanchullo, Ensaladilla rusa, Ensaladilla de ahumados y guacamole, Coca de mollitas Merfín y 18 más. En 24 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Merfín La Solera?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
2 locales de Merfín La Solera en España
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