Carta oficial de alérgenos
Merfín La Solera sin gluten
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Merfín La Solera es sin gluten.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Merfín La Solera0%
0 de 19 principales son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 29 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 29 platos
Principales12
- Costillas agridulces con miel y soja
- Tomate relleno al pesto
- Entrecot
- Lagarto de cerdo
- Pollo a la brasa
- Chuletitas de lechal con ajetes
- Salmón a la brasa
- Entraña a la brasa
- Zamburiñas
- Pata de pulpo a la brasa con parmentier de patata y salsa Sriracha
- Calamar a la brasa
- Verduras de temporada
Entrantes9
- Salmón ahumado natural con mantequilla de alcaparras y eneldo
- Pericana
- Torreznos con lima y mayonesa de kimchi
- Pincho de tortilla con cebolla
- Nachos con guacamole y carne mechada con jalapeños
- Boquerones en vinagre sin patatas
- Boquerones en vinagre con patatas
- Tabla de quesos
- Tabla de embutidos caseros y quesos
Acompañamientos3
- Patatas bravas
- Patatas con cabrales
- Patatas con 2 salsas (bravas y cabrales)
Postres5
- Buñuelos de bacalao
- Tarta de queso La Viña
- Muerte por chocolate
- Sorbete de mojito
- Tarta de Oreo
19 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Merfín La Solera en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Merfín La Solera?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Merfín La Solera es sin gluten.
¿Merfín La Solera es apto para celíacos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Merfín La Solera llevan gluten?
Según su carta: Patatas bravas, la carta no lo aclara; Patatas con cabrales, la carta no lo aclara; Patatas con 2 salsas (bravas y cabrales), la carta no lo aclara. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.
¿Qué platos de Merfín La Solera llevan gluten?
Según su carta, 19 platos llevan gluten, entre ellos Pan tostado con allioli y tomate, Marinera hojaldrada con anchoa del cantábrico, Marinera hojaldrada con salmón ahumado casero, Chanchullo, Bikini trufado de lacón y queso fundido, Ensaladilla rusa y 13 más. En 29 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Merfín La Solera?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
2 locales de Merfín La Solera en España
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