Mercado de San Miguel sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 2 de sus 6 principales son sin lactosa (33 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Chuleta con pimientos y patatas y Bocadillo de jamón ibérico. En 2 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 2 platos sin leche ni aviso de trazas. En 2 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 8 platos llevan leche, entre ellos Pintxo de boquerón y escalivada, Focaccia de mortadela con pesto, rúcula y tomate seco, Tapa de burrata con tomate y cebolla frita, Cucurucho de merluza frita, Tartar de salmón ahumado, Baguel de salmón ahumado y 2 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.