Carta oficial de alérgenos
Mercado de la Reina (Gran Vía 10) sin huevo
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Mercado de la Reina (Gran Vía 10) es sin huevo.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Mercado de la Reina (Gran Vía 10)0%
0 de 22 principales son sin huevo
- 0 sin aviso de trazas
- 61 sin aclarar
Sin huevo según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin huevo sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 61 platos
Principales21
- Tacos de oreja de cerdo muy crujiente, aguacate ahumado y pico de gallo (3 uds.)
- Bikini a la parrilla de prosciutto, queso havarti y mantequilla
- Pollo parrillero a la brasa con pimiento rojo asado al carbón
- Entraña de ternera Angus de pasto con pimiento rojo asado al carbón
- Lomo bajo de ternera gallega con patatas doradas a la mantequilla y romero
- Secreto ibérico de bellota Guijuelo, glaseado de barbacoa y patatas doradas a la mantequilla y romero
- Nuestra famosa Burger de ternera gallega en pan de brioche con cebolla caramelizada, queso ahumado, tomate, lechuga y salsa especial
- Tomahawk Steak de ternera Angus seleccionado (aprox. 1,2kg)
- T-Bone de vaca gallega madurada (aprox. 1 kg)
- Puerro confitado a la plancha con un toque trufado y almendras tostadas
- Tomate ibérico del bueno con aove, cebolleta, salicornia y sal negra
- Ensalada César original con pollo, queso parmesano y crujiente de jamón ibérico
- La famosa ensaladilla rusa del Mercado de la Reina
- Berenjenas fritas con miel de caña
- Auténtico torrezno de Soria sobre patata revolcona
- Pulpo a la brasa aliñado con aceite oliva virgen y vinagre de Módena
- Paella valenciana con carne y marisco
- Arroz a banda de pulpo, calamar y gambas
- Paella de carne con cochinillo crujiente y romero
- Salmón noruego con crema de espinacas, ensalada de rúcula y tomates cherry
- Medallones de rape negro a la plancha y langostinos a la bilbaína con patata dorada a la mantequilla y romero
Entrantes7
- Tartar de gambón rojo sobre tortita de camarón de Cádiz bien crujiente
- Calamares fritos a la andaluza y ali oli de lima
- Carpaccio de gambón rojo trufado, nuez de macadamia y huevas tobiko
- Alcachofas confitadas a la plancha con crema de patata y crujiente de jamón ibérico
- Chorizo criollo a la parrilla de carbón con patata revolcona
- Croquetas cremosas de jamón ibérico (5 uds.)
- Jamón ibérico de bellota Guijuelo con pan de cristal con tomate
Acompañamientos29
- Patatas fritas “Galicia Calidade”
- Patata asada en las brasas con nuestra crema secreta
- Ensalada verde de lechuga, cebolleta de la Vega y aliño de mostaza-limón
- Puré de patata trufada
- Entraña de ternera Angus de pasto con pimiento asado al carbón
- Pollo parrillero a la brasa con pimiento asado al carbón
- Lomo bajo de ternera gallega con patatas doradas a la mantequilla y romero
- Nuestra famosa burger de ternera gallega en pan brioche con cebolla caramelizada, queso ahumado, tomate, lechuga y salsa especial
- Ensalada César original con pollo crujiente, queso parmesano y jamón ibérico tostado
- Tomate ibérico del bueno con cebolleta, aceituna gordal, salicornia y sal negra
- Alcachofas naturales a la plancha con crema de patata y crujiente de jamón ibérico
- Bocadillo de calamares y alioli de lima
- Calamares fritos a la andaluza y alioli de lima
- Paella valenciana con carne y marisco
- Gilda donostiarra doble anchoa
- Pulga de jamón ibérico D.O. Guijuelo
- Pulga caliente de jamón ibérico y emmental
- Pincho de pulpo en vinagreta, aceituna de anchoa y encurtidos
- Brioche de carrillera de cerdo con cebolla encurtida
- Alcachofa confitada a la plancha con jamón crujiente y crema de patata
- Bomba de carne picante en tempura
- Taco de oreja crujiente con aguacate ahumado y pico de gallo (ud.)
- Brocheta de pollo moruno y patatas bravas
- Tartar de gambón rojo sobre tortita de camarón bien crujiente
- Patatas bravas a la antigua ¡Ojo que pican!
- Carpaccio de gambón rojo trufado, nuez de macadamia y huevas tobiko
- Jamón ibérico de bellota Guijuelo con pan de cristal y tomate
- Pulpo a la brasa aliñado con aceite de oliva virgen y vinagre de Módena
- Medallones de rape negro a la plancha y langostinos a la bilbaína con patata dorada a la mantequilla y romero
Postres4
- Tarta caliente fina de manzana y hojaldre con helado de vainilla
- Crema de limón con arándanos naturales
- Copa de helados artesanos 3 bolas
- Sorbete de limón natural con cava
20 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin huevo de Mercado de la Reina (Gran Vía 10) en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin huevo en Mercado de la Reina (Gran Vía 10)?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Mercado de la Reina (Gran Vía 10) es sin huevo.
¿Mercado de la Reina (Gran Vía 10) es apto para alérgicos al huevo?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Mercado de la Reina (Gran Vía 10) llevan huevo?
Según su carta: Patatas bravas a la antigua ¡Ojo que pican!, lleva huevo; Patatas fritas “Galicia Calidade”, la carta no lo aclara; Patatas bravas a la antigua ¡Ojo que pican!, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Mercado de la Reina (Gran Vía 10) llevan huevo?
Según su carta, 20 platos llevan huevo, entre ellos Steak tartar de solomillo con patatas hojaldradas, Buñuelos cremosos de bacalao, Salmorejo cordobés con virutas de jamón ibérico, Patatas bravas a la antigua ¡Ojo que pican!, Ensaladilla rusa del Mercado con tartar de gambón rojo, Huevos fritos de corral con jamón ibérico Guijuelo y patatas fritas y 14 más. En 61 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Mercado de la Reina (Gran Vía 10)?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Mercado de la Reina (Gran Vía 10) en España
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