Lucero sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 16 de sus 27 principales son sin gluten (59 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Gilda de anchoa o boquerón, Jamón de atún con AOVE, Chicharrón de Cádiz con caramelo de Oloroso, Quesos de la Sierra de Cádiz, Paté de corvina con salsa de encurtidos, Huevos de choco aliñados con cebolleta de Conil, Ensaladilla de bonito y piparra, Patatas bravas a la marinera y 17 más. En 25 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 25 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 25 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas bravas a la marinera, sin gluten ni aviso de trazas. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 14 platos llevan gluten, entre ellos Cremoso de ajo blanco con gamba cruda, Salmorejo con huevo y mojama de atún, Lucerito ibérico, Berenjena melosa con puré de boniato, caramelo de soja y setas, Buñuelos de camarón y algas, Croquetas de jamón y 8 más. En 5 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.