Los Gauchos sin soja

Según su carta oficial de alérgenos, 36 de sus 39 principales son sin soja (92 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Calamares a la andaluza, Oreja a la plancha, Lacón a la plancha, Croquetas de jamón, Huevos rotos con jamón, Jamón serrano, Gambón a la plancha, Lacón a la gallega y 53 más. En 61 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 61 platos sin soja ni aviso de trazas. En 61 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas bravas, sin soja ni aviso de trazas; Patatas alioli, sin soja ni aviso de trazas; Patatas cuatro salsas, sin soja ni aviso de trazas; Patatas fritas, sin soja ni aviso de trazas; Patatas fritas, la carta no lo aclara.

Según su carta, 2 platos llevan soja, entre ellos Gyozas de pollo y Nuggets de pollo. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.