Carta oficial de alérgenos

Los Álamos sin soja

14 de sus 51 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Pisto de tomate en gajos aliñados y acompañados de ventresca de atún, Pisto de tomate con ventresca, Surtido de quesos de oveja y confituras de fruta de temporada y nueces.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Los Álamos

27%

14 de 51 principales son sin soja

  • 14 sin aviso de trazas
  • 58 sin aclarar

Sin soja según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales14

  • Pisto de tomate en gajos aliñados y acompañados de ventresca de atún
  • Pisto de tomate con ventresca
  • Torta de la serena con escamas de pimentón de la vera y orégano
  • Gambones Salteados con Ajo-Guindilla
  • Cogote de merluza
  • Brazo de pulpo ahumado en dos aromas con timbal de revuelto de patata y brotes fritos
  • Lomo Alto de Bacalao ajoarriero
  • Solomillo iberico a la torta de casar
  • Solomillo de ternera a la plancha
  • Copia de SOLOMILLO DE TERNERA A LA PLANCHA
  • Copia de SOLOMILLO IBERICO A LA TORTA DE CASAR
  • Milhojas de trufa negra y nata con crema de vainilla
  • Huevos fritos
  • Pollo Empanado, Croquetas y Patatas

Entrantes11

  • Surtido de quesos de oveja y confituras de fruta de temporada y nueces
  • Carpaccio de Ternera relleno de boletus, nieve de foie y microbrotes
  • Anchoas Cántabras con cama de ralladura de tomate, aove extremeño y pan tostado
  • Chipirones A LA PLANCHA
  • Timbal de huevos rotos con Jamón Ibérico
  • Fajita de verduras
  • Fajita chicas de iberico
  • Carrpaccio de salmon
  • Lagrimas de pollo alioli de mango
  • Parrillada de verduras
  • Zamburriñas plancha

Postres2

  • Brownie de chocolate con bola de vainilla
  • Tarta de queso " Donostia 2003"

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 58 platos

Principales36

  • Ensalada de rulo de cabra con nueces y sorbete de frambuesa
  • Ensalada 4 quesos
  • Pizarra de jamón Ibérico de bellota
  • Entrecott de vaca madurada 350 gr
  • Chuleta de vaca madurada 700 G
  • Magret de pato trinchado con salsa de torta de la serena
  • Cochinillo por encargo
  • Secreto iberico plancha
  • Bocadillo de morros
  • Bocadillo Pechuga de pollo
  • Bocadillo Tortilla Española
  • Bocadillo Tortilla Francesa
  • Bocadillo de calamares
  • Pepito de ternera
  • Tortilla Francesa
  • Sándwich typical and natural. Huevo, tomate, atún con rúcula y canónigos
  • Sándwich york, queso, bacón y huevo frito, queso fundido con huevo frito y lechuga fresca
  • Sándwich mixto
  • Hamburguesa vegan love. Hamburguesa 100% vegana calabacín y berenjena asada, cebolla caramelizada, brotes tiernos, zanahoria rallada y brotes de lentejas
  • Copia de Hamburguesa vegan love. Hamburguesa 100% vegana calabacín y berenjena asada, cebolla caramelizada, brotes tiernos, zanahoria rallada y brotes de lentejas
  • Arroz a la cubana
  • Primavera Botella
  • Tiara Semi Dulce Botella
  • Tiara Tinto Joven Botella
  • Viña Puebla Botella
  • Palacio Quemado Botella
  • Habla de Silencio Botella
  • Habla de la Tierra Botella
  • Nadir Botella
  • Pago de balancines "huno blend reserva "
  • La zarzita
  • Habla nª 29,32,34
  • Viña puebla seleccion
  • Madre del agua "viña puebla"
  • Puerta palma
  • Gran Feudo Chivite Rosado

Entrantes21

  • Surtido de productos ibéricos de bellota (paleta , chorizo, salchichón y lomo)
  • Cremoso salmorejo con yema de huevo rallado y lascas de jamón ibérico
  • Plato del día
  • Salmorejo cremoso con huevo y jamon
  • Copia de SALMOREJO CREMOSO CON HUEVO Y JAMON
  • Surtido de quesos de oveja y confituras de fruta de temporada y nueces
  • Torta de la serena con escamas de pimentón de la vera y orégano
  • Timbal de huevos rotos con Jamón Ibérico
  • Mejillones de las rias
  • Quesos de Oveja
  • Cuñas de torta de la serena
  • Croquetas de jamón ibérico
  • Croquetas de Boletus
  • Chipirón a la plancha
  • Calamares a la andaluza con alioli
  • Pulpo ahumado al aroma de virutas de naranjo
  • Ensaladilla con langostino de primera
  • Pisto de tomate en gajos aliñados y acompañados de ventresca de atún
  • Sepia a la plancha
  • Tortilla
  • Pisto de tomate con ventresca

Postres1

  • Fruta de Temporada limpia

2 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin soja de Los Álamos en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin soja en Los Álamos?

Según su carta oficial de alérgenos, 14 de sus 51 principales son sin soja (27 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Pisto de tomate en gajos aliñados y acompañados de ventresca de atún, Pisto de tomate con ventresca, Surtido de quesos de oveja y confituras de fruta de temporada y nueces, Torta de la serena con escamas de pimentón de la vera y orégano, Carpaccio de Ternera relleno de boletus, nieve de foie y microbrotes, Anchoas Cántabras con cama de ralladura de tomate, aove extremeño y pan tostado, Chipirones A LA PLANCHA, Timbal de huevos rotos con Jamón Ibérico y 19 más.

¿Los Álamos es apto para alérgicos a la soja?

Según su carta oficial, hay 27 platos sin soja ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Los Álamos llevan soja?

Según su carta, 2 platos llevan soja, entre ellos Tataki de atún con piña, sésamo negro y salsa teriyaki y Helado una bola. En 58 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Los Álamos?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Los Álamos en España

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