Carta oficial de alérgenos

Levaduramadre sin soja

98 de sus 125 productos son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Patatas paprika, Bolas caprese, Hogaza de açai.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Levaduramadre

78%

98 de 125 productos son sin soja

  • 34 sin aviso de trazas
  • 64 con posibles trazas

Sin soja según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales6

  • Bolas caprese
  • Bolas de bacon
  • Bolas de queso
  • Huevos ecologicos
  • Empanada de ternera
  • Quiche queso y puerro

Acompañamientos21

  • Patatas paprika
  • Hogaza de açai
  • Picos lope
  • Salsa tomate
  • Tomate natural
  • Tostaditos de pipas
  • Mermelada zarzamora
  • Mermelada naranja amarga
  • Mermelada melocoton
  • Mermelada higo
  • Mermelada fresa
  • Mermelada frambuesa
  • Mermelada ciruela
  • Pan sin sal
  • Barra bretaña
  • Patatas aceite de oliva
  • Pan de aceitunas
  • Raiz
  • Raiz multicereal
  • Pan de cebolla
  • Queso azul edam semicurado

Postres7

  • Trenza maple
  • Tarta red velvet grande
  • Tarta de queso grande
  • Palmera de azucar
  • Muffin triple chocolate
  • Magdalena casera
  • Rosquilla casera

Sin soja, pero puede tener trazas

No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.

Principales9

  • Calcione mozzarella
  • Empanada cebolla y queso azul
  • Empanada de pollo
  • Empanada de espinacas
  • Empanada de carne
  • Quiche espinacas
  • Quiche de salmón
  • Empanada de pisto
  • Empanada de bonito

Acompañamientos23

  • Hogaza espelta y sarraceno
  • Mollete cereales
  • Mollete
  • Picos camperos integral
  • Deluxe espelta y remolacha
  • Pico quinoa y centeno
  • Taralli de aceite de oliva
  • Taralli mediterraneo
  • Cristal
  • Pan de picos
  • Deluxe
  • Barra rustica
  • Pan nueces y pasas
  • Gallega
  • Multiharinas
  • Leon
  • Hogaza de aceitunas de kalamata
  • Maiz y espelta
  • Espelta rústica
  • Espelta blanca
  • Centeno rústico
  • Centeno trigo y nueces
  • Campagnard

Postres32

  • Muffin de pistacho
  • Tarta zanahoria grande
  • Tartaleta de queso
  • Tartaleta de merengue
  • Bizcocho de zanahoria
  • Bizcocho casero
  • Bizcocho marmolado
  • Bizcocho manzana y nueces
  • Bizcocho de limon
  • Bizcocho chocolate
  • Strudel
  • Croissant multicereal
  • Croissant
  • Bizcochito de la abuela
  • Magdalena mantecada
  • Torta cuenca
  • Fruit flapjack
  • Mini muffin chispitas chocolate
  • Muffin frutos rojos
  • Muffin de platano
  • Muffin limon y amapola
  • Muffin manzana y nueces
  • Cookie de limon
  • Crujientes de anís
  • Bizcocho panetone chocolate
  • Coquitos
  • Palmera hojaldre
  • Mini rosquilla anis
  • Rosquilla sin azúcares añadidos
  • Galleta avena sin azúcares añadidos
  • Magdalena cereales sin azúcares añadidos
  • Palmera multicereal sin azúcares añadido

27 platos llevan este alérgeno según la carta. Además, 1 bebida sin soja.

Ver la carta sin soja de Levaduramadre en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin soja en Levaduramadre?

Según su carta oficial de alérgenos, 98 de sus 125 productos son sin soja (78 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Patatas paprika, Bolas caprese, Hogaza de açai, Bolas de bacon, Picos lope, Trenza maple, Bolas de queso, Tarta red velvet grande y 26 más. 64 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

¿Levaduramadre es apto para alérgicos a la soja?

Según su carta oficial, hay 34 platos sin soja ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Levaduramadre llevan soja?

Según su carta: Patatas paprika, sin soja ni aviso de trazas; Patatas aceite de oliva, sin soja ni aviso de trazas.

¿Qué platos de Levaduramadre pueden tener trazas de soja?

No llevan soja como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Hogaza espelta y sarraceno, Muffin de pistacho, Mollete cereales, Mollete, Picos camperos integral, Tarta zanahoria grande, Tartaleta de queso, Tartaleta de merengue y 56 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

¿Qué platos de Levaduramadre llevan soja?

Según su carta, 27 platos llevan soja, entre ellos Pan de molde integral, Pan de molde blanco, Tartaleta chocolate y frambuesa, Pan de proteinas, Tarta lotus grande, Tarta de cumpleaños grande con productos kinder ® y 21 más.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Levaduramadre?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

Dónde comer sin soja por ciudad

Todos los restaurantes con opciones sin soja en cada ciudad, no solo Levaduramadre.

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