Carta oficial de alérgenos
La Toquilla sin soja
14 de sus 16 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Empanadas de verde, Corviche de pescado, Bollo de pescado.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Toquilla88%
14 de 16 principales son sin soja
- 14 sin aviso de trazas
- 1 sin aclarar
Sin soja según su carta
Su carta no declara ningún plato sin soja, pero hay platos en los que no marca soja: los tienes justo debajo.
Su carta no marca soja
Marca los alérgenos de estos platos y no marca soja. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales14
- Cazuela mixta
- Bandera ecuatoriana
- Churrasco ecuatoriano
- Seco de carne
- Guatita criolla
- Fritada
- Hornado
- Llapingacho
- Camarones reventados
- Menestra con chuzo
- Menestra con filete de ternera
- Menestra con chuleta de cerdo
- Menestra con dorada frita
- Menestra con pollo a la parrilla
Entrantes14
- Empanadas de verde
- Corviche de pescado
- Bollo de pescado
- Patacón con chicharrón
- Patacón con queso
- Maduro con queso
- Salchipapa
- Caldo de bola
- Encebollado 1/2
- Encebollado grande
- Encebollado mixto
- Ceviche de camarones
- Ceviche de pescado
- Ceviche mixto
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 1 plato
Principales1
- Menestra con pescado rebozado
1 plato lleva este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin soja de La Toquilla en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin soja en La Toquilla?
Según su carta oficial de alérgenos, 14 de sus 16 principales son sin soja (88 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Empanadas de verde, Corviche de pescado, Bollo de pescado, Patacón con chicharrón, Patacón con queso, Maduro con queso, Salchipapa, Caldo de bola y 20 más. En 28 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿La Toquilla es apto para alérgicos a la soja?
Según su carta oficial, hay 28 platos sin soja ni aviso de trazas. En 28 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de La Toquilla llevan soja?
Según su carta, 1 plato lleva soja, entre ellos Chaulafán. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Toquilla?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Toquilla en España
Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.