La Riuà sin pescado

Según su carta oficial de alérgenos, 17 de sus 46 principales son sin pescado (37 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Paella o fideuà de pato, boletus y foie, Paella de puntilla con ajos tiernos y habas, Paella de sepia y coliflor, Paella de verduras, Paella valenciana, Arroz caldoso o meloso de pato y boletus, Arroz caldoso de codorniz con boletus, Arroz amb fesols i naps y 22 más. En 28 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 30 platos sin pescado ni aviso de trazas. En 28 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 43 platos llevan pescado, entre ellos Tosta de sardina ahumada de Santoña, Tartar de ahumados, Anchoas de Santoña con cama de tomate natural, Surtido de salazones, Tomate con ventresca, Ensalada de lechugas variadas con vinagreta de frutos secos y 37 más. En 9 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.