Carta oficial de alérgenos
La Riuà sin frutos secos
46 de sus 46 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Paella o fideuà de pulpo, habitas y calamar, Paella o fideuà de pato, boletus y foie, Paella de anguila y coliflor. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Riuà100%
46 de 46 principales son sin frutos secos
- 46 sin aviso de trazas
- 23 sin aclarar
Sin frutos secos según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales2
- Chuletón de ternera nacional
- Solomillo de ternera 100% nacional
Su carta no marca frutos secos
Marca los alérgenos de estos platos y no marca frutos secos. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales44
- Paella o fideuà de pulpo, habitas y calamar
- Paella o fideuà de pato, boletus y foie
- Paella de anguila y coliflor
- Arroz negro con rape y ajetes
- Arroz del senyoret
- Fideuà de verduras
- Fideuà negra
- Fideuà de marisco
- Paella de langostino y coliflor
- Paella de marisco
- Paella de puntilla con ajos tiernos y habas
- Paella de bacalao y coliflor
- Paella de bogavante
- Paella de sepia y coliflor
- Paella de verduras
- Paella valenciana
- Arroz caldoso o meloso de pato y boletus
- Arroz caldoso o meloso de rape y cigalas
- Arroz caldoso de bacalao y coliflor
- Arroz caldoso de codorniz con boletus
- Arroz caldoso de marisco
- Arroz amb fesols i naps
- Arroz caldoso o meloso de pollo y conejo
- Arroz caldoso o meloso de bogavante
- Arroz caldoso de costillas y setas
- Arroz al horno con pasas y garbanzos
- Arroz costra de pescado
- Arroz costra de carne
- Arroz grava
- Arroz coca
- Arroz al horno
- Medallones de solomillo ibérico con patatas chip y ajos tiernos (350 g)
- Chuletas de cordero de Cella
- Entrecot de ternera a la plancha
- All i pebre (pescados)
- Cazuela de pescado
- Rape a la plancha con verduras
- Rape en salsa marinera
- Bacalao con almejas y cardo
- Salmón al horno al papillote
- Salmón a la plancha con verdura
- Salmón Albufera
- Lubina a la espalda o plancha
- Dorada a la espalda o plancha
Postres7
- Carpaccio de piña natural con bola de helado
- Fondant de chocolate belga con bola de helado de vainilla
- Torrija de brioche al horno con helado de leche merengada
- Tarta de queso
- Tiramisú
- Mousse de chufa
- Puding de calabaza con nata y caramelo
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 23 platos
Entrantes22
- Tosta de sardina ahumada de Santoña
- Tartar de ahumados
- Anchoas de Santoña con cama de tomate natural
- Jamón ibérico cebo
- Tabla de quesos nacionales
- Surtido de salazones
- Tomate con ventresca
- Ensalada de lechugas variadas con vinagreta de frutos secos
- Ensalada Riuà
- Bandeja de verduras
- All i pebre
- Croquetas de bacalao
- Pimientos de Padrón
- Revuelto de setas, champiñón, jamón y foie
- Medallones de solomillo ibérico con patatas chip y ajos tiernos
- Cigalas con ajos tiernos
- Gambas a la sal o plancha
- Almejas marinera
- Hojaldre mixto con crema de verduras, jamón dulce y queso fundido al horno
- Pata de pulpo con parmentier de patata
- Pulpitos guisados con verduras escabechadas
- Calamar de playa a la plancha con mahonesa de eneldo y salsa de vino
Postres1
- Tortitas de camarón
6 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de La Riuà en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en La Riuà?
Según su carta oficial de alérgenos, 46 de sus 46 principales son sin frutos secos (100 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Paella o fideuà de pulpo, habitas y calamar, Paella o fideuà de pato, boletus y foie, Paella de anguila y coliflor, Arroz negro con rape y ajetes, Arroz del senyoret, Fideuà de verduras, Fideuà negra, Fideuà de marisco y 45 más. En 51 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿La Riuà es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, hay 53 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 51 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de La Riuà llevan frutos secos?
Según su carta, 6 platos llevan frutos secos, entre ellos Copa bola de helado, Surtido de fruta de temporada, Tarta de la abuela, Bomba chocolate, Charlotte de 3 chocolates y Tarta de avellanas y caramelo. En 23 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Riuà?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Riuà en España
Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.