La Perla Vallecas sin soja

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de La Perla Vallecas es sin soja, pero sí algún acompañamiento, entrante o postre: Patatas bravas.

Según su carta oficial, hay 1 plato sin soja ni aviso de trazas. En uno de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas bravas, sin soja ni aviso de trazas; Patatas alioli, lleva soja.

Según su carta, 35 platos llevan soja, entre ellos Patatas alioli, Sepia a la plancha, Chopitos, Calamares, Pescadito adobado, Patas de calamar y 29 más.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.