La Perla Vallecas sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, 13 de sus 14 principales son sin frutos secos (93 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Patatas bravas, Patatas alioli, Sepia a la plancha, Chopitos, Calamares, Pescadito adobado, Patas de calamar, Croquetas de ibérico y 16 más. En 24 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 24 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 24 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas bravas, sin frutos secos ni aviso de trazas; Patatas alioli, sin frutos secos ni aviso de trazas.

Según su carta, 12 platos llevan frutos secos, entre ellos Gambas gabardina, Pimientos rellenos, Lacón a la gallega, Pulpo al gusto, Espárragos a la plancha, Tomate aliñado y 6 más.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.