Carta oficial de alérgenos

La Moderna Santa Catalina sin pescado

1 de sus 9 principales es sin pescado según su carta oficial de alérgenos, como Almejas gallegas racion 350 grs., Gambón racion de 250 grs..

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de La Moderna Santa Catalina

11%

1 de 9 principales es sin pescado

  • 1 sin aviso de trazas
  • 1 sin aclarar

Sin pescado según su carta

Su carta no declara ningún plato sin pescado, pero hay platos en los que no marca pescado: los tienes justo debajo.

Su carta no marca pescado

Marca los alérgenos de estos platos y no marca pescado. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales1

  • Gambón racion de 250 grs.

Entrantes1

  • Almejas gallegas racion 350 grs.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 1 plato

Principales1

  • Tataki de atún rojo sobre cama de calabacín, cebolla caramelizada y teriyaki

7 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin pescado de La Moderna Santa Catalina en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin pescado en La Moderna Santa Catalina?

Según su carta oficial de alérgenos, 1 de sus 9 principales es sin pescado (11 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Almejas gallegas racion 350 grs. y Gambón racion de 250 grs.. En 2 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿La Moderna Santa Catalina es apto para alérgicos al pescado?

Según su carta oficial, hay 2 platos sin pescado ni aviso de trazas. En 2 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de La Moderna Santa Catalina llevan pescado?

Según su carta, 7 platos llevan pescado, entre ellos Parillada de pescado y marisco (2 pax), RODABALLO AL HORNO kg. a, Lomo de rape a la plancha, Atún a la plancha, GALLO DE SAN PEDRO Kg. a, Dorada al horno y 1 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Moderna Santa Catalina?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de La Moderna Santa Catalina en España

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