Carta oficial de alérgenos
La Marimandona sin lactosa
10 de sus 16 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Aceitunas aliñadas a nuestro estilo, Gilda de anchoa o boquerón, Mejillones en escabeche con patatas, aceitunas y su salsa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Ver la carta oficial de La MarimandonaCarta en revisión. La Marimandona cambió su carta de alérgenos el 31 de octubre de 2026 y la estamos revisando. Hasta entonces ves la versión anterior: confírmalo en el local antes de pedir.
63%
10 de 16 principales son sin lactosa
- 10 sin aviso de trazas
Sin lactosa según su carta
Su carta no declara ningún plato sin lactosa, pero hay platos en los que no marca leche: los tienes justo debajo.
Su carta no marca leche
Marca los alérgenos de estos platos y no marca leche. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales10
- Aceitunas aliñadas a nuestro estilo
- Gilda de anchoa o boquerón
- Tomate de temporada aliñado con aceitunas y cebolla tierna
- Pulpo a la gallega
- Pan con tomate
- Lomito 100% ibérico y almendras tostadas
- El pepito de la Mari: solomillo de vaca, mostaza y mayo japonesa
- Huevos rotos con langostinos al ajillo
- Tataki de pluma ibérica con pimientos caramelizados, patatas y chimichurri de hierbas frescas
- Lomo bajo de vaca (300gr.) con su guarnición
Entrantes3
- Mejillones en escabeche con patatas, aceitunas y su salsa
- Boquerones de l’Escala en vinagre, salsa “Quim va parir”, aceitunas y patatas fritas
- Tartar de atún rojo con huevos fritos y patata paja
15 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de La Marimandona en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en La Marimandona?
Según su carta oficial de alérgenos, 10 de sus 16 principales son sin lactosa (63 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Aceitunas aliñadas a nuestro estilo, Gilda de anchoa o boquerón, Mejillones en escabeche con patatas, aceitunas y su salsa, Boquerones de l’Escala en vinagre, salsa “Quim va parir”, aceitunas y patatas fritas, Tomate de temporada aliñado con aceitunas y cebolla tierna, Pulpo a la gallega, Pan con tomate, Lomito 100% ibérico y almendras tostadas y 5 más. En 13 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿La Marimandona es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, hay 13 platos sin leche ni aviso de trazas. En 13 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de La Marimandona llevan leche?
Según su carta, 15 platos llevan leche, entre ellos La ensaladilla de la Mari, Tosta de mantequilla ahumada y anchoa 00, Buñuelo de bacalao, mayonesa olivada y miel de caña, Croquetón de rabo con lámina de panceta ibérica, Bravas de alcachofa fritas, Carpaccio de lomo bajo de vaca, salsa tonnato, parmesano rallado y alcaparras fritas y 9 más.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Marimandona?
La Marimandona cambió su carta de alérgenos el 31 de octubre de 2026 y la estamos revisando: hasta entonces ves la versión anterior.
1 local de La Marimandona en España
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